C12G 3/06 — с ароматическими и вкусовыми ингредиентами

Номер патента: 5196

Опубликовано: 30.06.2003

Автор: Ляховец Владимир Иванович

МПК: C12G 3/06

Метки: способ, приготовления, ликер, эмульсионный, эмули

Текст:

...продукта в бутылки. Недостатком прототипа является ограничение возможности варьировать крепость ликера, при условии введения определенного количества эмульгатора в ликере, так как единственным источником эмульгатора и спирта являлся 3 спиртовой раствор лецитина. Этот недостаток особенно проявляется при добавлении целебных препаратов в виде водно-спиртовых и спиртовых экстрактов и настоек. Использование пряно-ароматных растительных...

Номер патента: 5041

Опубликовано: 30.03.2003

Автор: Ляховец Владимир Иванович

МПК: C12G 3/06

Метки: эмули, ликёр, эмульсионный

Текст:

...и растворяют при нагревании и перемешивании и, при необходимости, доводят объем водой до 77 весовых частей. К полученной смеси добавляют 0,1-0,8 весовой части стабилизатора кислотности (Е 500 или Е 524, количество определяется кислотностью используемого ароматизатора и Т молока).(В летне-осенний период, когда содержание кальция в молоке максимально, для предотвращения образования осадка в процессе хранения готового продукта, рекомендуется...

Номер патента: 4941

Опубликовано: 30.03.2003

Авторы: Орехов Александр Иванович, Фурсевич Лариса Михайловна, Иценкова Вера Григорьевна, Белоусов Михаил Трифонович, Астапенко Светлана Владимировна, Карнацевич Татьяна Михайловна

МПК: C12G 3/06

Метки: перцовка, настойка, особая, слабоградусная, горькая

Текст:

...(плоды) 4,0 - 6,0 перец черный 2,5 - 3,5 перец душистый 1,5-2,5 кубеба (плоды) 1,5-2,5 колер 25,0 - 35,0 можжевельник (плоды) 4,0 - 6,0 водно-спиртовая жидкость из расчета на крепость купажа 28 . Для приготовления настойки горькой слабоградусной Перцовка особая используют следующее сырье и материалы спирт этиловый ректификованный высшей очистки ГОСТ 5962-67 воду питьевую умягченную ГОСТ 2874-82 перец красный (плоды) ГОСТ 14260-89 перец...

Номер патента: 4901

Опубликовано: 30.12.2002

Авторы: Белоусов Михаил Трифонович, Карнацевич Татьяна Михайловна, Фурсевич Лариса Михайловна, Иценкова Вера Григорьевна, Орехов Александр Иванович, Астапенко Светлана Владимировна

МПК: C12G 3/06

Метки: слабоградусная, горькая, hастойка, легенда

Текст:

...ромашки 2,0-3,0 трава пустырника 0,7-1,3 лист брусники 3,0-4,0 трава зубровки 6,0-8,0 корневище аира 4,0-6,0. Для приготовления настойки горькой слабоградусной Легенда используются следующее сырье и материалы спирт этиловый ректификованный высшей очистки ГОСТ 6962-67 вода питьевая умягченная ГОСТ 2874-82 цветки ромашки ГОСТ 2237-93 трава пустырника ГФ , вып. 2 брусника (лист) ГФ , вып. 2 трава зубровки ГОСТ 21570-76 аир (корневище) ГОСТ...

Номер патента: 4609

Опубликовано: 30.09.2002

Авторы: Виноградов Владимир Михайлович, Белко Василий Трофимович

МПК: C12G 3/06

Метки: особая, водка, хазарская

Текст:

...технологическую специальной подготовки, траву кадила сарматского. Пример. 8 кг травы кадила сарматского смешивают со 120 л водно-спиртовой жидкости крепостью 50, загружают в куб, отгоняют и получают 60 л ароматного спирта кадила сарматского крепостью 70 . 4609 1 Спирт этиловый ректификованный высшей очистки смешивают с технологической водой, при перемешивании добавляют полученный ароматный спирт кадила сарматского из расчета 60 л на 1000 дал...

Номер патента: 4042

Опубликовано: 30.09.2001

Авторы: Царенков Валерий Минович, Петров Петр Тимофеевич, Дунец Людмила Николаевна, Бондаренко Анна Ивановна, Гаврилов Михаил Владимирович, Гриневич Людмила Николаевна

МПК: C12G 3/06, A61K 35/78

Метки: витаминизированного, приготовления, лечебного, композиция, бальзама, ингредиентов

Текст:

...растительных материалов, произрастающих на территории Беларуси, что значительно снизит затраты на производство продукта. Поставленная задача решается за счет введения следующих компонентов чаги, сока алоэ, прополиса,чернослива, перца черного, ореха мускатного и 40 водного раствора этилового спирта. При этом сам состав заявляется в процентах содержания в следующих соотношениях (мас. ) плоды аронии (рябины) черноплодной 1,0-10,0 плоды...

Номер патента: 4041

Опубликовано: 30.09.2001

Авторы: Гаврилов Михаил Владимирович, Царенков Валерий Минович, Дунец Людмила Николаевна, Петров Петр Тимофеевич, Гриневич Людмила Николаевна, Бондаренко Анна Ивановна

МПК: C12G 3/06, A61K 35/78

Метки: композиция, приготовления, бальзама, тонус, ингредиентов

Текст:

...территории Беларуси, что значительно снизит затраты на производство продукта. Поставленная задача решается за счет введения следующих компонентов травы тысячелистника, листьев вахты трехлистной, травы горца птичьего, соплодий хмеля, прополиса, перца черного, кардамона,кофе натурального, чернослива, винограда высушенного и 40 водного раствора этилового спирта. При этом сам состав заявляется в процентах содержания в следующих соотношениях (мас....

Номер патента: 3897

Опубликовано: 30.06.2001

Авторы: Пилипенко Игорь Анисимович, Борисенко Мария Васильевна

МПК: C12G 3/06

Метки: настойки, горькой, ингредиентов, композиция, паляунiчага, легенда

Текст:

...кориандр, тмин, укроп должны представить для использования плоды. Корка лимона может использоваться как сушеная, так и свежая. Используемую для приготовления настойки воду умягчают на ионообменной установке, затем соединяют со спиртом. В чан из нержавеющей стали вводят сначала сортировку, а затем ароматные ингредиенты в произвольном порядке. При необходимости купаж подвергают анализу, корректируют и перемешивают. Затем его...

Номер патента: 3493

Опубликовано: 30.09.2000

Автор: Чухлей Валентин Николаевич

МПК: C12G 3/06

Метки: виноградных, напитков, производства, винных, способ

Текст:

...часть воды, сахарный сироп, водно-спиртовой раствор, пищевые натуральные ароматизаторы или вкусо-ароматические добавки, лимонную кислоту и оставшуюся часть воды для окончательного доведения купажа до расчетного объема. Вкусо-ароматические добавки вводят в купаж в виде водно-спирто-винных растворов, лимонную кислоту- в виде водного раствора. Перемешивание купажа производят периодически после внесения каждого компонента, затем после окончания...

Номер патента: 3495

Опубликовано: 30.09.2000

Авторы: Бондарчук Анатолий Иванович, Сорокин Александр Николаевич, Юрченко Александр Михайлович

МПК: C12G 3/06

Метки: специальная, способ, производства, водки, минская, особой

Текст:

...ароматный спирт полыни горькой по действующей НТД, калий марганцовокислый по ГОСТ 20490-75, мед натуральный по ГОСТ 19792-87, уголь активированный древесный дробленый по ГОСТ 621774. Пример 1. В сортировочном чане готовится водно-спиртовая смесь с таким расчетом, чтобы получить водку крепостью 40. В сортировку добавляется калий марганцовокислый (предварительно растворенный в воде) из расчета 10 г на 1000 дал сортировки. Добавление калия...

Номер патента: 3432

Опубликовано: 30.06.2000

Автор: Юрченко Александр Михайлович

МПК: C12G 3/06

Метки: чарадзей, водка, усяслаў

Текст:

...предварительно растворенный в вылуженном чистым оловом бачке в 5-10 литрах сортировки, а также лимонную кислоту, перед введением в купаж растворенную в воде в соотношении 110. После задачи двууглекислого натрия так же, как и после задачи лимонной кислоты, сортировку перемешивают. Сахар вносят в доводном чане в виде сахарного сиропа концентрацией 65,8 . Полученную сортировку опять тщательно перемешивают и, после корректировки по...

Номер патента: 3144

Опубликовано: 30.12.1999

Авторы: Хилько Анатолий Порфирьевич, Фоменко Вилен Константинович, Белко Николай Трофимович, Пилипенко Юрий Анисимович, Виславская Ольга Антоновна, Мацеральник Нина Николаевна, Буглак Софья Федоровна, Дробот Лариса Михайловна

МПК: C12G 3/06

Метки: вермут, винный, напиток, оригинальный

Текст:

...2,8-3,0 тысячелистник 5,0-5,4 мята перечная 2,85-3,0 мускатный орех 1,4-1,6 корица 0,34-0,38 кардамон 2,35-2,6 кориандр 1,4-1,6 душица 2,0-2,6 чабрец 2,0-2,6 корень аира 2,3-2,5 сахар 560-565 лимонная кислота 20,0-20,5,а также, л вино виноградное или виноматериал 3500-3550 водно-спиртовая жидкость остальное. Винный напиток Вермут Оригинальный приготавливается следующим образом 3144 1 Пример 1. Сначала приготавливают экстракт...

Номер патента: 3211

Опубликовано: 30.12.1999

Авторы: Фоменко Вилен Константинович, Белко Николай Трофимович, Пилипенко Юрий Анисимович, Хилько Анатолий Парфирьевич

МПК: C12G 3/06

Метки: способ, приготовления, водки

Текст:

...же, как обычный сахарный сироп в сахароварочных котлах. АДля приготовления инвертированного сахарного сиропа в котел наливают умягченную воду из расчета 0,5 л на 1 кг сахара. Воду подогревают до температуры 50-60 С, после чего при непрерывном размешивании задают рассчитанное количество сахара. Сиропу дают вскипеть. Образующуюся на его поверхности пену снимают и с помощью лимонной кислоты производят инверсию сахарозы в количестве 0,08 по...

Номер патента: 3146

Опубликовано: 30.12.1999

Авторы: Дробот Лариса Михайловна, Хилько Анатолий Парфирьевич, Виславская Ольга Антоновна, Белко Николай Трофимович, Мацеральник Нина Николаевна, Пилипенко Юрий Анисимович, Буглак Софья Федоровна, Фоменко Вилен Константинович

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, аксамiт, композиция, ликера

Текст:

...красная шиповник гвоздика корица кардамон кориандр лимонная кислота 13,5-14,0 30,0-32,5 12,5-13,0 7,0-7,2 15,0-16,0 2,0-2,2 1,0-1,3 1,5-1,7 2,5-2,7 22,8-22,9, а также, л сахарный сироп 65,8 -ный ванилин, растворенный в спирте в соотношении 110 колер спирт этиловый ректификованный высшей очистки и вода 3451 2 52 по расчету на крепость купажа 25 . Ликер Аксамт отличается от прототипа составом, соотношением компонентов, и вместо настоя и...

Номер патента: 3145

Опубликовано: 30.12.1999

Авторы: Фоменко Вилен Константинович, Дробот Лариса Михайловна, Пилипенко Юрий Анисимович, Белко Николай Трофимович, Хилько Анатолий Порфирьевич, Виславская Ольга Антоновна

МПК: C12G 3/06

Метки: зубр, горькая, настойка

Текст:

...вкус, недостаточно приятное послевкусие, что не обеспечивает высокие органолептические свойства этого напитки. Из-за большой концентрации в ней кумаринов, которая достигает величин 10,4-13,2 мг/л, а также из-за содержащегося в ней искусственного красителя тартразина она может оказывать потенциальные отрицательные аллергическое и фотодинамическое действия на организм. 3145 1 Задача изобретения создание нового изделия на траве зубровка,...

Номер патента: 3079

Опубликовано: 30.12.1999

Авторы: КОПАЧЕЛЬ Таисия Егоровна, Пилипенко Игорь Анисимович, ШАРОВА Валентина Марковна, ТКАЧУК Людмила Аркадьевна

МПК: C12G 3/06, C12G 1/00

Метки: варианты, композиция, пасхальное, вина, ингредиентов

Текст:

...слаженным, без преобладания отдельного ингредиента ароматом, крепость 16. Продукт отвечает поставленной цели. Пример 2. При изготовлении вина из свежих соков берут следующие компоненты в дал/1000 дал сок яблочный 188,2 сок черносмородиновый 188,2 сок клубничный 94,0 сахар 2159 кг спирт 114,9. 2 3079 1 Далее - как в примере 1. Полученный продукт обладает оригинальным специфическим приятным вкусом, сложным, своеобразным, слаженным,...

Номер патента: 3168

Опубликовано: 30.12.1999

Автор: Ляховец Владимир Иванович

МПК: C12G 3/06

Метки: приготовления, эмульсионный, способ, ликер

Текст:

...преимущественно колорант добавляется в сливки, а ароматизатор - в сливки либо в спирт). Недостатком прототипа и известных аналогов является использование стабилизаторов или эмульгаторов в форме, при которой требуется их предварительное растворение и тщательная гомогенизация с молоком или сливками. После прибавления спиртовой смеси гомогенизацию повторяют. Задачей настоящего изобретения является создание оригинального продукта на основе...

Номер патента: 3178

Опубликовано: 30.12.1999

Авторы: Прищепов Анатолий Сергеевич, Астапенко Светлана Владимировна, Белоусов Михаил Трифонович, Фурсевич Лариса Михайловна, Осмоловский Виктор Андреевич, Орехов Александр Иванович, Гулецкая Елена Ивановна

МПК: C12G 3/06

Метки: карона, водка, залатая

Текст:

...Беларусь. По содержанию токсичных элементов водка Залатая карона соответствовала медико-биологическим требованиям и санитарным нормам качества продовольственного сырья и пищевых продуктов Министерства здравоохранения. Содержание радионуклидов не превышало действующих республиканских допустимых уровней. Заявляемая водка в сравнении с водкой-прототипом имела более высокую степень очистки и оригинальные, своеобразные органолептические...

Номер патента: 3081

Опубликовано: 30.12.1999

Авторы: Виславская Ольга Антоновна, Фоменко Вилен Константинович, Дробот Лариса Михайловна, Пилипенко Юрий Анисимович, Белко Николай Трофимович, Хилько Анатолий Порфирьевич, Буглак Софья Федоровна, Мацеральник Нина Николаевна

МПК: C12G 3/06

Метки: напитка, ингредиентов, вермут, композиция, крепкого, плодового, крышталь

Текст:

...ферментных препаратов, используя цитопектопротеолитический комплекс, для этого приготавливают водные суспензии. Расчетную массу препарата 0,034 кг растворяют в питьевой воде при температуре 18-2 С в массовом соотношении фермент вода 110 при перемешивании до получения однородной суспензии. В водно-ферментный раствор (экстрагент) добавляют спирт этиловый ректификованный до 3 и через теплообменник направляют в экстрактор. Температура...

Номер патента: 3056

Опубликовано: 30.09.1999

Авторы: Мехдиева Гюльнара Садай-кызы, Мехтиев Видади Балахан оглы

МПК: C12G 3/06

Метки: напитка, ингредиентов, крепкого, композиция

Текст:

...сброженных соков готовят производственные купажи, соблюдая порядок введения компонентов. В купажную емкость последовательно закачивают виноматериалы и вкусо-ароматические добавки. Затем подают сахар в виде сахарного сиропа при включенной мешалке и постоянном перемешивании. В последнюю очередь подают этиловый спирт. Сахар рекомендуется подавать в верхнюю половину объема купажной смеси, а спирт - в нижние слои. Перемешивание продолжают и...

Номер патента: 3055

Опубликовано: 30.09.1999

Автор: Кузьмин Александр Михайлович

МПК: C12G 3/06

Метки: напитка, варианты, состав, способ, приготовления, алкогольного

Текст:

...до 45 сливы сушеные 5 10 водно-спиртовая жидкость остальное. В третьем варианте в составе алкогольного напитка, содержащего сок вишневый спиртованный, морс вишневый и водно-спиртовую жидкость на основе спирта этилового ректификованного высшей очистки при заданной крепости получаемого продукта, согласно изобретению, он дополнительно содержит сок виноградный спиртованный и сливы сушеные, при содержании спирта 182 об. , при следующем...

Номер патента: 2941

Опубликовано: 30.09.1999

Автор: Мехтиев Видади Балахан оглы

МПК: C12G 3/06

Метки: напитка, гранат, крепкого, ингредиентов, композиция

Текст:

...экстракт, а в качестве спирта - спирт этиловый ректификованный при следующем соотношении ингредиентов, на 1000 дал гранатовый экстракт, дал 51,1-51,3 спирт этиловый ректификованный, дал 199,5-201,2 сахар, кг 145,6-147,3 вода остальное. Технологический процесс приготовления напитка состоит из следующих этапов купажирование, обработка купажа, отдых, фильтрация и розлив. Напиток готовят без предварительного сбраживания гранатового...

Номер патента: 2949

Опубликовано: 30.09.1999

Автор: Белко Василий Трофимович

МПК: C12G 3/08, C12G 3/06

Метки: беларуская, водка

Текст:

...приготовления водки Беларуская используют спирт этиловый ректификованный Экстра по ГОСТ 5962-67, воду питьевую исправленную по ГОСТ 2874-82, сахар-песок по ГОСТ 21-78 и сок березовый, натуральный. Осуществление изобретения иллюстрируется следующим примером. Получают березовый спиртованный сок, для чего 150,5 дал натурального березового сока смешивают со 106,6 дал спирта Экстра крепостью 96,4 . При этом получают 250 дал спиртованного...

Номер патента: 2902

Опубликовано: 30.06.1999

Автор: Мехтиев Видади Балахан оглы

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, гранатовое, композиция, вина

Текст:

...водой с доведением кислотности до 7,6 г/дм 3. Восстановление выполняют при постоянном перемешивании. Для сохранения качества и предотвращения самопроизвольного брожения в осветленном соке поддерживают концентрацию сернистой кислоты в пределах 50-100 мг/дм 3, увеличивая ее до 150-200 мг/дм 3 при осветлении отстаиванием. Подвергнутый декантированию и осветлению сок направляют на брожение. Сок сбраживают до накопления спирта естественного...

Номер патента: 2867

Опубликовано: 30.06.1999

Автор: ДАЙНЕКО Зинаида Михайловна

МПК: C12G 3/06, C12G 3/08

Метки: водка, генерал

Текст:

...Для приготовления водки Генерал применяют спирт этиловый ректификованный (зерновой) Экстра по ГОСТ 5962-67 воду питьевую исправленную с жесткостью до 0,1 мг/экв/дм 3 по ГОСТ 2874-82 сахар-рафинад по ГОСТ 22-94 уголь активный (БАУ) древесный дробленый по ГОСТ 6217-74. Пример. Водно-спиртовую смесь крепостью 40 , приготовленную из исправленной умягченной питьевой воды и спирта ректификованного зернового Экстра, тщательно перемешивают и...

Номер патента: 2804

Опубликовано: 30.06.1999

Авторы: Орехов Александр Иванович, Осмоловская Галина Васильевна, Чернекова Евгения Иосифовна

МПК: C12G 3/06, C12G 3/08

Метки: водки, особой, ингредиентов, алмаз, производства, композиция

Текст:

...чистотой аромата, мягкостью и тонкостью вкуса, благодаря применению специальных методов комбинированной обработки сырья и воды, идущей для ее производства. А именно умягченная, осветленная питьевая вода подвергается обработке тканевым углеродным сорбентом АУТ-М в сочетании с минералом кремня, после чего ее обессоливают на установке обратного осмоса, получая при этом обратно-осмотическую воду с заданным солевым составом, что способствует...

Номер патента: 2208

Опубликовано: 30.06.1998

Авторы: Прищепов Анатолий Сергеевич, Белко Николай Трофимович, Яновский Александр Федорович, Пилипенко Юрий Анисимович, Мазан Иван Филипович, Виславская Ольга Антоновна, Хилько Анатолий Порфирьевич

МПК: C12G 3/06

Метки: горькая, зуброyка, настойка, крыштальная

Текст:

...ее органолептических свойств, снижения отрицательного потенциального ее действия на организм, увеличения срока годности. Для достижения поставленной цели настойка горькая, включающая кумаринсодержащий вспомогательный настой зубровки душистой -го и -го сливов, спирт этиловый и воду, содержит указанные компоненты в следующем соотношении, мг/л кумаринсодержащий вспомогательный настой зубровки душистой го и -го сливов по расчету на...

Номер патента: 1710

Опубликовано: 30.09.1997

Авторы: Осмоловский Дмитрий Петрович, Орехов Александр Иванович, Осмоловская Галина Васильевна, Белоусов Михаил Трифонович

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, водки, композиция

Текст:

...следующем содержании ингредиентов, кг/1000 дал калий йодистый 0,002-0,07 мед натуральный 2-9 водно-спиртовая жидкость на основе этилового ректификованного спирта Экстра кре 1710 1 постью 40 остальное. Использование калия йодистого в сочетании с медом натуральным придает водке специфичность во вкусе и запахе, повышает органолептические свойства водки, обеспечивает получение мягко выраженного лечебного эффекта. Пример спирт этиловый...

Номер патента: 1622

Опубликовано: 30.03.1997

Авторы: Орехов Александр Иванович, Осмоловский Дмитрий Петрович, Белоусов Михаил Трифонович, Осмоловская Галина Васильевна

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, композиция, производства, водки

Текст:

...во вкусе, особенно когда для их производства используют этиловый ректификованный спирт, выработанный из патоки. Задачей настоящего изобретения является повышение органалептических свойств водки и расширение ассортимента водок. Поставленная задача решается тем, что предложенная композиция ингредиентов для производства водки, включающая водно-спиртовую жидкость на основе этилового ректификованного спирта высшей очистки и питьевой исправленной...

Номер патента: 1354

Опубликовано: 16.09.1996

Авторы: Иценкова Вера Григорьевна, Селиванова Валентина Емельяновна, Белоусов Михаил Трифонович, Орехов Александр Иванович, Прищепов Анатолий Сергеевич, Астапенко Светлана Владимировна

МПК: C12G 3/06

Метки: бальзам, климовичский

Текст:

...1000 дализмельчают и каждое по отдельности заливают водно-спиртовой жидкостью (при этом берут воду, предварительно пропущенную через колонну, содержащую мелкодисперсный кремень) крепостью,для чернослива 50 для шиповника 50 для рябины обыкновенной 50для рябины черноплодной для зверобоя пронзенного для липовою цветадля мелиссы лекарственной для корицы50 50 45 50 50 50 50 50 70 60 50 50 50 70 70 50 70 70 70, при весовом соотношении...

Номер патента: 1238

Опубликовано: 14.06.1996

Авторы: Виноградов Владимир Михайлович, Белко Василий Трофимович

МПК: C12G 3/06

Метки: изумруд, настойка, лесной

Текст:

...н прототип имеют сравнительно невысокие органолептические свойства.Задачей изобретения является повышение качества напитка и расширение ассортимента горьких настоек.Поставленная задача решается тем, что настойка, содержащая настой травы, краситель и водно-оштртовую жидкость, в качестве настоя травы содержит настой травы кадила сар МЗТСКОГО, В качестве КВНСНТСЛЯ - тартразин Идополнительно - сахар при следующем соотношеьши ингредиентов,...

Номер патента: 1098

Опубликовано: 14.03.1996

Авторы: Осмоловская Галина Васильевна, Астапенко Светлана Владимировна

МПК: C12G 3/06

Метки: композиция, оригинальная, климовичская, водки, ингредиентов

Текст:

...кислота уксусная в сочетаншт с сахаром в заданном соотношении ассимилирует аромат и формирует особый мягкий вкус водки, повышает физиологическую ценность за счет снижения шелочносги, а также значительно повышает стойкость изделия при кранении от 12 до 18 месяцев.Следует отметить, что входящие в состав КОМПОЗИЦИИ ИНГРЕДИЕНТЫ не просто переносятприсущие ИМ СВОЙСТВЭ на ГОТОВОЕ ИЗДЕЛИЕ, НО и обеспечивают синергетический эффект, т.е....

Номер патента: 893

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Виславская Ольга Антоновна, Белко Галина Федоровна, Вербицкая Анна Александровна, Глазкова София Николаевна

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, нямига, аперитива, композиция

Текст:

...соотношенгш 1 15 и настаивают 3-5 суток при ежедневном перемешивании. Затем снимают настой первого слива и снова заливают водно-спиртовой жидкостью крепостью 40 и настаивают в течение 3-5 суток при ежедневном перемешивании. Настой 1 и П слива объединяют. Корень одуванчика заливают водно-спиртовой жидкостью крепостью 50 в соотношении 110 н настаивают 3-5 суток при ежедневном перемешивании. Настой снимают с осадка и снова заливают...

Номер патента: 891

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Фоменко Вилен Константинович, Пилипенко Юрий Анисимович, Белко Николай Трофимович, Хилько Анатолий Порфирьевич

МПК: C12G 3/06

Метки: приготовления, способ, водки

Текст:

...металл и энергетические ресурсы, связанные с регенерацией активного угля БАУ. Измельченный природный кремневый камень регенерируют 3-5 Хгным раствором соляной кислоты.В процессе обработки питьевой исправленной воды и сортировки измельченнымшриродным Кремневым камнем происходит улучшение вкусовых качеств воды и водки, устранение привкусов и запахов.Способ осуществляют следующим образомДля приготовления сортировки питьевую нс правленную воду...

Номер патента: 890

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Глазкова София Николаевна, Белко Галина Федоровна, Виславская Ольга Антоновна, Вербицкая Анна Александровна

МПК: C12G 3/06

Метки: налибокская, настойка, горькая

Текст:

...но сравнительно невысокими вкусовыми качествами 2. Изобретение решает эту задачу и усиливает лечебные свойства за счет Использования надЗСМНОЙ ЧЕСТИ ЖВНЬШСНЯ И ВВЕДЕНИЯ КОТОВНИКЗ лимонного. От прототипа отличается настойкатакже соотношением свежей травы тархуна и других составляющих ее компонентов. Настойка имеет состав кг/1000 дал)Настойку горькую Налибокскую готовят следующим образом.Измельченную свежую траву тархуна в количестве...

Номер патента: 889

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Вербицкая Анна Александровна, Белко Галина Федоровна, Глазкова София Николаевна, Виславская Ольга Антоновна

МПК: C12G 3/06

Метки: заславская, настойка, горькая

Текст:

...изобретения явля ется настойка горькая Тархун, содержащаянастой травы тархун (свежая), колер и индиго-кармин. Аналоги и прототип имеют сравнительно невысокие органолептические свойства 3.Заявляемое изобретение повышает качествоНДПИТКН. И РЗСЩИРЯТ ассортимент ГОрЬКИХ наСТОЕК.Настойка горькая Заславская приготавливается из настоев полыни эстраюновой (тархун) сушеная, многоколосника морщинистого(лафаита), сахарного сиропа, колера и...

Номер патента: 888

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Белко Галина Федоровна, Виславская Ольга Антоновна, Вербицкая Анна Александровна, Глазкова София Николаевна

МПК: C12G 3/06

Метки: настойки, композиция, ингредиентов, горькой, святочная, получения

Текст:

...ЖИДКОСТЬ ОСТВЛЬНОВ.Настойку горькую Святочная готовят из приведенной композиции следующим образомкорень аира заливают водно-спиртовой жидкостью 50 крепости в соотношении 110 И настаивают 3-5 суток при ежедневном перемешивании. Настой 1 слива снимают и снова заливают водно-спиртовой жидкостью крепостью 40, настаивают 3-5 суток при ежедневном перемешивании. Снимают настой П слива и объединяют с настоем 1 слива.Измельченные зверобой пронзенный,...

Номер патента: 57

Опубликовано: 30.09.1994

Авторы: Ратников Александр Юрьевич, Юрьев Дмитрий Николаевич

МПК: C12G 3/06, C12G 3/00

Метки: приготовления, напитка, напиток, способ, основы, рэль, получения

Текст:

...окончания брожения осевшиеДПСЖЖИ УДЗЛЯЮТ ИЗ бРОДИЛЬНОГО РВЗЗРЧУЭ ура. а сброженное сусло - основу передают в рееервуардля охлажденижоснову охлаж 2 сут для осаждениядрожжтай. Затем. по вторно снимают осадок дрожжей. опреде о ляя окончание их съеМВ ВИЗУЭЛ ЬНО черезданную. отделенную от дрожжей основу5, водного настоя полын кой и 00018500022 масД НоиЫопТ. Смесь тщателИгорь ароматизатора ьно перемешивадля приготовлениядводного настоя полыни...