Композиция чайного напитка

(71) Заявители Эльяшевич Алла Валерьевна Косяк Геннадий Георгиевич(72) Авторы Эльяшевич Алла Валерьевна Косяк Геннадий Георгиевич(73) Патентообладатели Эльяшевич Алла Валерьевна Косяк Геннадий Георгиевич(57) Композиция чайного напитка, включающая чай черный байховый, ромашку аптечную,душицу обыкновенную, мяту и кусочки сушеной моркови, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит изюм, кусочки сушеной тыквы, кусочки сушеных яблок, кусочки сушеной свеклы, многоколосник морщинистый, мелиссу лекарственную, лапчатку кустарниковую, кадило сарматское, цветы галеги, апельсиновую корочку и лепестки розы при следующем соотношении компонентов, мас.ч. чай черный байховый ромашка аптечная душица обыкновенная мята кусочки сушеной моркови изюм кусочки сушеной тыквы кусочки сушеных яблок кусочки сушеной свеклы многоколосник морщинистый мелисса лекарственная лапчатка кустарниковая кадило сарматское цветы галеги апельсиновая корочка лепестки розы Изобретение касается пищевой промышленности и относится к композиции чайных напитков. Известна композиция для ароматизированного чайного напитка, включающая чай зеленый байховый, чай черный байховый, ромашку аптечную, мяту, душицу обыкновенную и кусочки сушеной моркови ( 2001134095 А, опубл. 27.06.2004). 10802 1 2008.06.30 Чрезмерно ароматная продукция ароматизирована натуральными экстрактами или маслами, или искусственными ароматизаторами, которые при заваривании быстро улетучиваются, оставляя чайный напиток без аромата и почти без вкуса. Эти аппетитные и насыщенные вещества отучают от способности различать и понимать более тонкие вкусы натуральных продуктов. Техническим результатом изобретения является получение нового чайного напитка с использованием нетрадиционного сырья с приятными органолептическими свойствами. Этот результат достигается тем, что композиция чайного напитка, включающая чай черный байховый, ромашку аптечную, мяту, душицу обыкновенную и кусочки сушеной моркови, дополнительно содержит изюм, кусочки сушеной тыквы, кусочки сушеных яблок, кусочки сушеной свеклы, многоколосник морщинистый, мелиссу лекарственную,лапчатку кустарниковую, кадило сарматское, цветы галеги, лепестки розы и апельсиновую корочку при следующем соотношении компонентов, мас.ч. чай черный байховый 2 ромашка аптечная 0,5 душица обыкновенная 0,5 мята 1,5 кусочки сушеной моркови 0,5 изюм 1 кусочки сушеной тыквы 0,5 кусочки сушеных яблок 0,5 кусочки сушеной свеклы 0,5 многоколосник морщинистый 0,5 мелисса лекарственная 0,5 лапчатка кустарниковая 0,5 кадило сарматское 0,5 цветы галеги 0,25 апельсиновая корочка 1 лепестки розы 1. Композицию готовят путем смешивания сухих растительных компонентов в указанном соотношении. Точность соблюдения соотношения определяется точностью использования дозирующего оборудования и потерями сырья, которые соответствуют 1,5-3 . После смешивания композицию фасуют в тару или любую упаковку, используемую для чая. Целесообразность добавления овощей в чайные напитки обусловлена изучением старинных рецептов. Что касается добавления фруктов, то они полезны с медицинской точки зрения. Чайный напиток, приготовленный с использованием указанной композиции, представляет собой вкусный и полезный продукт для повседневного использования с целью сохранения здоровья и профилактики заболеваний. Травяной состав подобран таким образом, что каждый компонент не является антагонистом для другого компонента и оказывает положительное влияние на желудочно-кишечный тракт. Национальный центр интеллектуальной собственности. 220034, г. Минск, ул. Козлова, 20.