Композиция чайного напитка

(51) МПК (2006) НАЦИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ(71) Заявители Эльяшевич Алла Валерьевна Косяк Геннадий Георгиевич(72) Авторы Эльяшевич Алла Валерьевна Косяк Геннадий Георгиевич(73) Патентообладатели Эльяшевич Алла Валерьевна Косяк Геннадий Георгиевич(57) Композиция чайного напитка, включающая чай зеленый байховый, чай черный байховый, ромашку аптечную, мяту, душицу обыкновенную и кусочки сушеной моркови, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит кусочки сушеной тыквы, кусочки сушеной свеклы, многоколосник морщинистый, мелиссу лекарственную, лапчатку кустарниковую, лапчатку белую, кадило сарматское, чабер горный, лепестки одуванчика и апельсиновую корочку при следующем соотношении компонентов, мас.ч. чай зеленый байховый 1 чай черный байховый 2 ромашка аптечная 0,25 мята 2 душица обыкновенная 0,25 кусочки сушеной моркови 1 кусочки сушеной тыквы 3 кусочки сушеной свеклы 1 многоколосник морщинистый 0,5 мелисса лекарственная 0,25 лапчатка кустарниковая 0,25 лапчатка белая 0,5 кадило сарматское 0,5 чабер горный 1 лепестки одуванчика 1 апельсиновая корочка 0,5. Изобретение касается пищевой промышленности и относится к композиции чайных напитков. Известна композиция для ароматизированного чайного напитка, включающая чай зеленый байховый, чай черный байховый, ромашку аптечную, мяту, душицу обыкновенную и кусочки сушеной моркови 1. 10801 1 2008.06.30 Травяной чай имеет некоторые особенности и слабую окраску, поэтому его желательно сочетать с чаем черным байховым и вместо апельсинового ароматизатора использовать корочки апельсина. Техническим результатом изобретения является получение нового чайного напитка с использованием нетрадиционного сырья с приятными органолептическими свойствами. Этот результат достигается тем, что композиция чайного напитка, включающая чай зеленый байховый, чай черный байховый, ромашку аптечную, мяту, душицу обыкновенную и кусочки сушеной моркови, согласно изобретению, дополнительно содержит кусочки сушеной тыквы, кусочки сушеной свеклы, многоколосник морщинистый, мелиссу лекарственную, лапчатку кустарниковую, лапчатку белую, кадило сарматское, чабер горный,лепестки одуванчика и апельсиновую корочку при следующем соотношении компонентов, мас.ч. чай зеленый байховый 1 чай черный байховый 2 ромашка аптечная 0,25 мята 2 душица обыкновенная 0,25 кусочки сушеной моркови 1 кусочки сушеной тыквы 3 кусочки сушеной свеклы 1 многоколосник морщинистый 0,5 мелисса лекарственная 0,25 лапчатка кустарниковая 0,25 лапчатка белая 0,5 кадило сарматское 0,5 чабер горный 1 лепестки одуванчика 1 апельсиновая корочка 0,5. Композицию готовят путем смешивания сухих растительных компонентов в указанном соотношении. Точность соблюдения соотношения определяется точностью использования дозирующего оборудования и потерями сырья, которые соответствуют 1,5-3 . После смешивания композицию фасуют в тару или любую упаковку, используемую для чая. Предложенный рецепт композиции чайного напитка, кроме потрясающей полезности,придает чаю гармоничный, сбалансированный, приятный вкус и красивый насыщенный цвет. Такой чай способен существенно, функциональным образом обогатить рацион любого человека. Национальный центр интеллектуальной собственности. 220034, г. Минск, ул. Козлова, 20.