G01N 33/04 — молочных
Способ определения перекисного числа в жидких молочных продуктах детского питания
Номер патента: 18624
Опубликовано: 30.10.2014
Авторы: Корсеко Марина Николаевна, Бутько Зинаида Трофимовна, Зайцев Виктор Александрович, Половинкин Леонид Васильевич
МПК: G01N 33/04
Метки: молочных, продуктах, жидких, определения, перекисного, способ, числа, детского, питания
Текст:
...а также удешевление процесса проведения анализа. Поставленная задача осуществляется следующим способом. Предложен способ определения перекисного числа в жидких молочных продуктах детского питания, заключающийся в том, что в пробу образца объемом не менее 400 см 3 для жидкого молочного продукта с массовой долей жира от 1,0-3,2 или 200 см 3 - с массовой долей жира от 3,2-3,7 добавляют 1,0-1,5 мл ледяной уксусной кислоты и нагревают на кипящей...
Способ определения массовой доли сухих веществ сырной пыли в подсырной сыворотке
Номер патента: 16693
Опубликовано: 30.12.2012
Авторы: Фролов Игорь Борисович, Здитовецкая Юлия Михайловна, Объедков Константин Васильевич
МПК: G01N 33/04
Метки: способ, веществ, сырной, сыворотке, определения, подсырной, сухих, массовой, пыли, доли
Текст:
...научно-технический центр молочной промышленности, 2008. - С. 75-76. Недостатком указанной методики является использование таких операций, как фильтрация сыворотки через перфорированную пластину или сетку, повторная фильтрация через предварительно высушенный бумажный фильтр, что является достаточно длительным процессом и существенно препятствует получению оперативной информации по содержанию сырной пыли в подсырной сыворотке на всех этапах...
Способ определения расхода раствора молокосвертывающего ферментного препарата при производстве сыров
Номер патента: 15962
Опубликовано: 30.06.2012
Авторы: Ажанилок Андрей Анатольевич, Глушаков Михаил Александрович, Шингарева Татьяна Ивановна
МПК: G01N 33/04
Метки: сыров, производстве, способ, расхода, ферментного, молокосвертывающего, раствора, препарата, определения
Текст:
...молокосвертывающего ферментного препарата г/см 3 3 15962 1 2012.06.30 1 - доля жидкого концентрата молокосвертывающего ферментного препарата в разведении с водой, ед. 1 - плотность жидкого концентрата молокосвертывающего ферментного препарата, г/см 3 2 - доля воды, используемой для разведения жидкого концентрата молокосвертывающего ферментного препарата, ед. 2 - плотность воды, г/см 3. При работе с раствором молокосвертывающего ферментного...
Способ определения меламина в молоке или молочном продукте
Номер патента: 15453
Опубликовано: 28.02.2012
Авторы: Филонов Валерий Петрович, Полянских Елена Ильинична, Белышева Людмила Леонидовна, Шуляковская Ольга Васильевна
МПК: G01N 33/04, G01N 30/02
Метки: меламина, определения, продукте, молоке, молочном, способ, или
Текст:
...кислоты (ТХУ) В коническую колбу вместимостью 250 см 3 помещают (5,0000,001) г ТХУ и добавляют (95,0000,001) г дистиллированной воды, перемешивают. Раствор хранят в склянке с притертой пробкой при комнатной температуре. Раствор стабилен в течение 6 мес. 3.3. Приготовление 1,25 -ного раствора аммиака в метаноле В коническую колбу вместимостью 250 см 3 помещают (5,0000,001) г аммиака водного и добавляют (95,0000,001) г метанола,...
Способ определения содержания поваренной соли в сыре или сыворотке при их производстве
Номер патента: 14706
Опубликовано: 30.08.2011
Авторы: Автушенко Валентина Владимировна, Шингарева Татьяна Ивановна, Глушаков Михаил Александрович
МПК: G01N 33/04
Метки: содержания, поваренной, способ, соли, определения, производстве, сырье, или, сыворотке
Текст:
...скобки в левой части выражения (7), то получится выражение следующего вида 3(8) 2112 Если из выражения (8) выразить , то получится выражение следующего вида 1(9) 12 Известно, что разность логарифмов двух чисел равна их частному, поэтому выражение (9) можно представить в виде 121.(10) 12122100 , то 2 . В таком случае выражение (10) Поскольку согласно условию 11 может быть записано в виде 11.2(11) 12 Выражение (11) является искомым....