Патенты с меткой «молокосвертывающего»
Способ определения расхода раствора молокосвертывающего ферментного препарата при производстве сыров
Номер патента: 15962
Опубликовано: 30.06.2012
Авторы: Глушаков Михаил Александрович, Ажанилок Андрей Анатольевич, Шингарева Татьяна Ивановна
МПК: G01N 33/04
Метки: расхода, ферментного, молокосвертывающего, раствора, способ, препарата, сыров, производстве, определения
Текст:
...молокосвертывающего ферментного препарата г/см 3 3 15962 1 2012.06.30 1 - доля жидкого концентрата молокосвертывающего ферментного препарата в разведении с водой, ед. 1 - плотность жидкого концентрата молокосвертывающего ферментного препарата, г/см 3 2 - доля воды, используемой для разведения жидкого концентрата молокосвертывающего ферментного препарата, ед. 2 - плотность воды, г/см 3. При работе с раствором молокосвертывающего ферментного...