A23L 1/305 — аминокислоты, пептиды или белки

Номер патента: 17766

Опубликовано: 30.12.2013

Авторы: Наумов Александр Дмитриевич, Ананьева Наталья Владимировна, Морозова Анна Антоновна

МПК: A23L 1/30, A23L 1/305, A23L 1/304...

Метки: пище, композиция, активной, получения, добавки, способ, биологически

Текст:

...крупные,до 3 см в поперечнике, одиночные или в небольших кистевидных или щитковидных соцветиях, расположенных на концах веточек 9. Заготавливают сырье чая курильского в период массового цветения (июль-август), провяливают в течение суток в тени на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. После ферментации лист и побеги с цветками измельчают на мелкие кусочки ( 0,5-1 см). Крепкий настой курильского чая получают путем...

Номер патента: 16896

Опубликовано: 28.02.2013

Авторы: Литвяк Владимир Владимирович, Бренч Андрей Александрович

МПК: A23L 1/305, A23L 1/30

Метки: действием, картофельного, основе, получения, добавки, пищевой, способ, радиопротекторным, концентрата

Текст:

...между двумя и тридцатью тысячами. Многие исследователи, изучавшие реакцию Майара на различных примерах, выделили производные фурана, пиррола, пиридина, пиразина, карболина и других гетероциклических соединений. Меланоидины способны окисляться и восстанавливаться, причем первая реакция идет быстрее второй. В щелочных растворах меланоидины более устойчивы, чем в кислых. При термической обработке идет дальнейшая поликонденсация, а выше 400...

Номер патента: 9758

Опубликовано: 30.10.2007

Авторы: Хулуп Геннадий Яковлевич, Тарасюк Игорь Васильевич, Стигайло Ирина Николаевна, Жакова Кристина Ивановна, Лосева Людмила Павловна, Романов Станислав Леонидович

МПК: A23L 1/302, A23L 1/304, A23L 1/30...

Метки: добавка, пищевая, растительно-минеральная

Текст:

...водоросль, селеносодержащие дрожжи, которая дополнительно содержит аскорбиновую кислоту, глютаминовую кислоту, витамин Е, а в качестве морской водоросли выбрана спирулина при следующем соотношении компонентов,мас.селенсодержащие дрожжи 10-20 витамин Е 2-3 аскорбиновая кислота 5-8 глютаминовая кислота 20-25 спирулину остальное. Сочетание указанных выше компонентов является новым. Оно позволяет получить пищевую добавку, обладающую свойством...

Номер патента: 5662

Опубликовано: 30.12.2003

Авторы: Дымар Олег Викторович, Щетников Антон Вячеславович, Трофимова Татьяна Владимировна, Филиппова Надежда Борисовна, Коваленко Александр Петрович, Трофимов Владимир Сергеевич

МПК: A23L 1/305, A23L 1/30, A23L 1/302...

Метки: варианты, гладиатор, сухой, спортсменов, продукт

Текст:

...содержит ценные сывороточные белки богатые незаменимыми аминокислотами, а также минеральные соли, особенно соли кальция, микроэлементы. Использование глюкозы позволяет получить быстроусваиваемый продукт, улучшив при этом его растворимость. Указанное соотношение компонентов позволяет получить биологически ценный белковый продукт, содержащий сывороточные белки богатые незаменимыми аминокислотами и необходимый организму витамин С....