Патенты с меткой «мясного»

Номер патента: 14437

Опубликовано: 30.06.2011

Авторы: Груданов Владимир Яковлевич, Бренч Андрей Александрович, Филиппович Михаил Осипович, Дацук Игорь Евгеньевич

МПК: B02C 18/30

Метки: мясного, измельчения, устройство, сырья

Текст:

...этом длина прямолинейной режущей кромки лезвия ножа определена из выражения 2(1)(2 вн),где- длина прямолинейной режущей кромки лезвия ножа- ширина кольца ножевой решетки вн - внутренний радиус ножевой решетки. Формула (1) позволяет получить оптимальную (наибольшую) длину прямолинейной режущей кромки лезвия ножа и тем самым повысить эффективность работы устройства. Если прямолинейная режущая кромка лезвия ножа расположена под углом меньшим,чем...

Номер патента: 12469

Опубликовано: 30.10.2009

Авторы: Филиппович Михаил Осипович, Шалушкова Людмила Петровна, Петрушко Сергей Антонович, Гордынец Светлана Анатольевна

МПК: A23L 1/48

Метки: мясного, завтраков, сырья, композиция, получения, сухих, использованием

Текст:

...источников минеральных веществ в питании человека. Минеральные соединения представлены главным образом солями калия, фосфора,магния, кальция и др. В картофеле содержатся также различные микроэлементы железо,марганец, медь, цинк, никель, кобальт, бор и др. Необходимо отметить, что ни один продукт питания, кроме сухофруктов, не содержит столько калия, как картофель. Использование инулина и порошка морской капусты позволит придать продукту...

Номер патента: 8074

Опубликовано: 30.06.2006

Автор: ЧУЛКОВ Алексей Алексеевич

МПК: A23L 1/314

Метки: мясной, продукт, мясного, белково-растительная, комбинированный, пищевая, продукта, добавка, комбинированного

Текст:

...зависимости от прочности связей между его элементами и должна быть достаточной для образования и сохранения в процессе тепловой обработки плотной структуры. Заявляемая пищевая белково-растительная добавка наиболее эффективно из известных обеспечивает сохранение питательной ценности и общей органолептической оценки готового продукта при различных уровнях замены натурального мясного сырья - в мясных, мясорастительных (замена мясного сырья до...

Номер патента: U 1094

Опубликовано: 30.12.2003

Авторы: Лапус Лариса Сергеевна, Скитов Геннадий Викторович, Константинов Владимир Иванович, Назаров Виталий Владимирович

МПК: A22C 7/00

Метки: устройство, мясного, продукта, изготовления

Текст:

...между двумя противолежащими стенками. При этом перегородка выполнена, предпочтительно, из установленных с зазором и связанных, по меньшей мере, по периметру термостойких дискретных элементов. Наиболее предпочтительным является вариант реализации заявляемой полезной модели со съемной перегородкой. Ниже достоинства и преимущества заявляемой полезной модели будут описаны более подробно на одном из предпочтительных, но не ограничивающих, примеров...