Дмитриев Анатолий Максимович

Номер патента: U 419

Опубликовано: 30.12.2001

Авторы: Новик Николай Степанович, Егоров Александр Сергеевич, Белущенко Александр Иванович, Леньков Николай Трофимович, Трофимов Владимир Сергеевич, Дымар Олег Викторович, Дмитриев Анатолий Максимович, Ковалев Владимир Яковлевич

МПК: B01F 3/08

Метки: гомогенизации, жидких, устройство, пищевых, продуктов, диспергирования

Текст:

...устройство для гомогенизации и диспергирования жидких пищевых продуктов содержит корпус с входным и выходным патрубками, привод, зубчатое колесо, выполненное в форме кольца, на внутренней стороне которого нарезаны зубцы специального профиля, напорный диск с приемной камерой и каналами для прохода продукта, в каналы помещены гидродинамические акустические генераторы и вкладыши с калиброванными отверстиями - жиклеры. Отличительным признаком...

Номер патента: 4109

Опубликовано: 30.09.2001

Авторы: Дмитриев Анатолий Максимович, Мамонов Николай Владимирович, Груздев Михаил Владимирович, Горбачев Юрий Иванович

МПК: A23C 3/02

Метки: продуктов, устройство, пищевых, тепловой, жидких, обработки

Текст:

...нагревательный элемент, кооксиально расположенные трубчатые металлический корпус с входным и выходным патрубками и диэлектрический каркас, на поверхности которого размещен пленочный элемент в виде винтовой спирали с шагом, увеличивающимся по направлению к выходному патрубку, нагревательным элементом служит трубчатый металлический корпус, диэлектрический каркас отделен от корпуса воздушной прослойкой, а пленочный спиральный элемент...

Номер патента: 4033

Опубликовано: 30.09.2001

Авторы: Дмитриев Анатолий Максимович, Басенок Геннадий Сергеевич, Ковалев Владимир Яковлевич

МПК: B02C 18/30, A22C 17/00, B02C 18/36...

Метки: режущий, механизм, волчка

Текст:

...ножа, выполнена в виде поверхности цилиндрической формы, вогнутость которой в средней части относительно боковых режущих граней равна 0,050,20 толщины зуба ножа. Выполнение поверхности, соединяющей противоположные боковые режущие грани ножа, вогнутой цилиндрической формы радиусом 1, рассчитывается по формуле где- толщина зуба ножа,- вогнутость цилиндрической поверхности и составляет 0,050,20 , что обеспечивает угол заострения ножа меньше...

Номер патента: 3264

Опубликовано: 30.03.2000

Авторы: Капич Александр Николаевич, Объедков Константин Васильевич, Дмитриев Анатолий Максимович, Ханцевич Николай Николаевич, Залашко Михаил Валентинович, Леута Людмила Павловна

МПК: C12G 3/00, C12P 7/06

Метки: сыворотки, молочной, способ, получения, спирта-ректификата

Текст:

...- сократить срок сбраживания вдвое, увеличить выход спирта на 4,5-8,3 и производительность процесса на 0,30,4 г/л ч (т.е. на 21-27 ). Концентрация лактозы в сыворотке 10-12 является оптимальной для штамма дрожжей К.Пр-8 при введении их клеток в количестве 130-150 млн/мл и обеспечивает максимальную активность сбраживания лактозы, сокращает время сбраживания и, как следствие, обеспечивает максимальную продуктивность процесса брожения. Увеличение...