Патенты с меткой «спирта-ректификата»

Способ получения спирта-ректификата из молочной сыворотки

Загрузка...

Номер патента: 3264

Опубликовано: 30.03.2000

Авторы: Леута Людмила Павловна, Объедков Константин Васильевич, Ханцевич Николай Николаевич, Дмитриев Анатолий Максимович, Капич Александр Николаевич, Залашко Михаил Валентинович

МПК: C12G 3/00, C12P 7/06

Метки: молочной, получения, спирта-ректификата, сыворотки, способ

Текст:

...- сократить срок сбраживания вдвое, увеличить выход спирта на 4,5-8,3 и производительность процесса на 0,30,4 г/л ч (т.е. на 21-27 ). Концентрация лактозы в сыворотке 10-12 является оптимальной для штамма дрожжей К.Пр-8 при введении их клеток в количестве 130-150 млн/мл и обеспечивает максимальную активность сбраживания лактозы, сокращает время сбраживания и, как следствие, обеспечивает максимальную продуктивность процесса брожения. Увеличение...