Способ приготовления корма

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПАТЕНТНЫЙ КОМИТЕТ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬСпособ приготовления корма, включающий измельчение растительного сырья,последующее его увлажнение, внесение поваренной соли И других кормовых добавок,гидролиз с помощью предварительно приготовленной закваски, отличающийся тем, что в качестве кормовых добавок используют отработанные пивные или винные дрожит/г, вносят их через 2-20 часов после начала гидролиза, а завершают гидролиз через 6-9 часов после внесения отработанных винных или пивных дрожжей.Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности, к способам приготовления корма для сельскохозяйственных животных.Известен способ приготовления корма, включающий измельчение растительного сырья,последующее его увлажнение, внесение поваренной соли И ДРУГИХ кормовых добавок,ферментативный гидролиз с помощью предварительно приготовленной заюэаски 1.Недостаток известною способа - низкое качество корма.Техническим результатом является исключение необходимости добавки дорогостоящих кормовых добавок и экологически чистая утилизация отходов винного И пивоваренного производства.Достигается это тем, что в способе приготовления корма, включающем измельчение растительного сырья, последующее его увлажнение, внесение поваренной соли и других кормовых добавок, гидролиз с помощью предварительно приготовленной закваски, в качестве кормовых добавок используют отработанные винные или пивные дрожки, которые вносят через время 220 часов после начала гидролиза, а процесс гидролиза завершают через 6-9 часов после внесения отработанных винных или пивных дроиокей, кроме того, отработанные винные или пивные дрожжи смешивают с измельченным растительньпи сырьем в равных соотношениях.Сущность изобретения заключается в том, что в предлагаемом способе в качестве кормовых добавок используют отработанные винные или пивные дрожжи, которые служат источником белков, жиров и углеводов, что исключает необходимость внесения в корм дорогостоящих кормовых добавок - соломы бобовых культур и химических веществ промышленного производства - карбамида, диамонийфосфата и др. В то же время предлагаемый способпозволяет провести экологически чистую утилизацию отходов винного и пивоваренного производства.Сравнение предлагаемого способа с прототипом говорит о соответствии критерию новизна, а отсутствие в известных аналогах отличительных признаков предлагаемого способа подтверждает соответствие критерию изобретательский уровень. Предварительные испытания подтверждают возможность промышленного использования.Пример. Солому в Количестве 1 тонны измельчают на машине ЧСК-30 и закладывают в смеситель типа С 12, одновременно со 100 кг закваски (приготовленной по 1) заливают 1 тонну воды И добавляют 5 кг поваренной соли. Влажную кормосмесь перемешивают по 20 минут 1 раз в час в течение трех часов до полного увлажнения соломы, растворения поваренной соли и распределения закваски. После перемешивания смесь оставляют в котлесмесителе На 220 часов для брожения. Затем в кормосмесь добавляют 1 тонну отработанных винных или пивных дрожжей с влажностью 60-70 и перемешивают 30 минут. Брожение с дрожжами продолжают до готовности смеси бе 9 часов. Показатель готовности определяют потемпературе смеси, равной 41 С на глубине 1 метр. После сбраживания смесь отгружают в сушку в травяной сушилке типа АМВ-1,5, а затемтранулируют. Полученный гранулированный корм содержит 16 сырого протеина 33,2 сырой клетчатки 3 сьтрото жира 35,8 БЭВ и 12 золы в абсолютно сухом веществе. Эти показатели соответствуют характеристике хорошего клеверного сока (см. табл.).В одном кг абс. сухого корма содержится корм. единицКолебания в отдельных показателях питательности связаны с введением разного количества дрожхсей в кормосмесь.Оптимальный состав смешивания отработанных винных или пивных дрожжей с измельченным растительным сырьем - равньте отношения (50 на 50).При внесении отработанных винньтх или пивных дрожжей через время меньшее 2-х часов,получается меньшее количество сахара и белков, завершение гидролиза через время меньшее 6 часов после внесения отработанных дрожжей приводит к получению недостаточного количества белков, а через время большее 9 часов может привести к процессу разложения белка.Таким образом, предлагаемый способ приготовления корма позволяет исключить необходимость добавления дорогостоящих кормовых добавок и обеспечить экологически чистую утилизацию отходов винного и пивоваренного производства.Заказ 2398 Тираж 20 экз. Государственный патентньтй комитет Республики Беларусь. 220072, г. Минск, проспект Ф. Скориньт, 66.