Соколова Зоя Алексеевна
Безалкогольный напиток
Номер патента: 9064
Опубликовано: 30.04.2007
Авторы: Ловкис Зенон Валентинович, Сергеенко Надежда Викторовна, Шутова Анна Геннадьевна, Паромчик Инесса Ивановна, Соколова Зоя Алексеевна, Шабета Михаил Петрович
МПК: A23L 2/00
Метки: безалкогольный, напиток
Текст:
...напиток повышенной биологической ценности, профилактического действия. Это достигается тем, что безалкогольный напиток, содержащий сахар, лимонную кислоту, углекислоту, настой иссопа, настой донника, настой кориандра и воду, отличающийся тем, что дополнительно содержит колер, картофельный концентрат и бензоат натрия при следующем соотношении компонентов, кг на 100 дал готового продукта сахар 54,0-58,0 лимонная кислота 1,20-2,46 углекислота...
Безалкогольный напиток
Номер патента: 8899
Опубликовано: 28.02.2007
Авторы: Соколова Зоя Алексеевна, Скачков Евгений Николаевич, Решетников Владимир Николаевич, Шабета Михаил Петрович, Ловкис Зенон Валентинович, Шутова Анна Геннадьевна, Сергеенко Надежда Викторовна, Паромчик Инесса Ивановна
МПК: A23L 2/00
Метки: напиток, безалкогольный
Текст:
...возможностей для расширения ассортимента безалкогольных напитковТехнический результат изобретения позволяет расширить ассортимент безалкогольных напитков. получить напиток повышенной биологической ценности из легкодоступного и дешевого сырьяЭто достигается тем. что безалкогольный напиток. содержащий сахар. лимонную кислоту. колер. углекислоту. настой душицы и воду отличается тем. что он дополнительно содержит картофельный концентрат....
Безалкогольный напиток
Номер патента: 8291
Опубликовано: 30.08.2006
Авторы: Шабета Михаил Петрович, Коваленко Лилия Федоровна, Соколова Зоя Алексеевна, Ловкис Зенон Валентинович
МПК: A23L 2/38
Метки: безалкогольный, напиток
Текст:
...напитков. Технический результат изобретения позволяет расширить ассортимент безалкогольных напитков, получить напиток повышенной биологической ценности из легкодоступного и дешевого сырья. Это достигается тем, что безалкогольный напиток, содержащий сахар, лимонную кислоту, колер, углекислоту и воду, отличается тем, что он дополнительно содержит картофельный концентрат и экстракт тмина при следующем соотношении компонентов,кг/100 дал...