Самарцев Андрей Анатольевич

Номер патента: 17073

Опубликовано: 30.04.2013

Авторы: Головнева Наталья Алексеевна, Михалюк Александр Николаевич, Денисенко Вера Витальевна, Щетко Виталий Анатольевич, Каврус Михаил Аркадьевич, Самарцев Андрей Анатольевич, Найденко Инна Александровна, Рябая Наталья Евгеньевна

МПК: C12R 1/25, C12N 1/20

Метки: препарат, пробиотический, молодняка, или, цыплят-бройлеров, животных, сельскохозяйственных

Текст:

...пробиотического препарата, основой которой являются побочные продукты переработки пищевого сырья - мясной бульон, молочная сыворотка, меласса свекловичная, а также в качестве основы может быть использован заменитель цельного молока (ТУ 590003834.001-2007). Питательную среду стерилизуют при избыточном давлении 0,5 атм в течение 30 мин. 3 17073 1 2013.04.30 Питательная среда на основе мясного бульона включает 10 мясного бульона, 0,1 лактозы,...

Номер патента: 13853

Опубликовано: 30.12.2010

Авторы: Рябая Наталья Евгеньевна, Самарцев Андрей Анатольевич, Головнева Наталья Алексеевна, Грель Мария Викторовна, Щетко Виталий Анатольевич

МПК: C12N 1/20, A23C 9/12, A23L 1/29...

Метки: пробиотического, получения, в-456, штамм, bifidobacterium, или, adolescentis, препарата, бим, бифидобактерий, закваски

Текст:

...расплавленной и охлажденной среды с 1 агара вносят клетки тест-штамма и наслаивают на застывшую в чашке Петри среду. Затем с помощью сверла делают лунки диаметром 6 мм, в которые вносят по 100 мкл супернатанта культуральной жидкостиБИМ В-456 Д, нейтрализованной до рН 7,0. Чашки инкубируют в термостате при температуре, наиболее благоприятной для роста тест-штаммов. Через 24 час измеряют зоны задержки роста, образовавшиеся вокруг лунок....

Номер патента: 11710

Опубликовано: 30.04.2009

Авторы: Самарцев Андрей Анатольевич, Рябая Наталья Евгеньевна, Новик Галина Ивановна

МПК: C12N 1/20, A23C 9/12

Метки: бактерий, штаммов, adolescentis, пробиотического, или, консорциум, препарата, получения, bifidobacterium, продукта

Текст:

...одного из штаммов консорциума каким-либо другим штаммом бифидобактерий, не заявленным в консорциуме, невозможна, поскольку один из штаммов консорциума образует экзополисахарид, а другой обладает уникальной для бифидобактерий особенностью - способностью расти в присутствии в среде 1 желчи. 3. Делимость. Для предпочтительной изоляцииБИМ В-87 Д из консорциума используют питательную среду следующего состава (г/л) лактоза - 10, дрожжевой экстракт...

Номер патента: 9599

Опубликовано: 30.08.2007

Авторы: Цырыбко Михаил Михайлович, Рябая Наталья Евгеньевна, Найденко Инна Александровна, Самарцев Андрей Анатольевич, Денисенко Вера Витальевна, Астапович Наталия Ивановна, Сафонова Марина Евгеньевна, Новик Галина Ивановна, Каврус Михаил Аркадьевич

МПК: C12N 1/20

Метки: пропионовокислых, культивирования, питательная, или, бифидобактерий, молочнокислых, среда

Текст:

...следующего состава, мас.Лактоза натрий фосфорнокислый однозамещенный натрий фосфорнокислый двузамещенный Аминобактерин-Л вода Бифидобактерии 94-БИМ культивируют при 37 С в течение 20-24 ч в предложенной питательной среде с Аминобактерином-Л следующего состава,мас.2 9599 1 2007.08.30 лактоза натрий фосфорнокислый однозамещенный натрий фосфорнокислый двузамещенный Аминобактерин-Л вода Для сравнения молочнокислые, пропионовокислые и...

Номер патента: 8798

Опубликовано: 30.12.2006

Авторы: Самарцев Андрей Анатольевич, Новик Галина Ивановна, Астапович Наталия Ивановна, Рябая Наталья Евгеньевна

МПК: A23C 9/12

Метки: способ, продукта, получения, кисломолочного

Текст:

...производства и изменяет потребительские свойства готового кисломолочного продукта. Поэтому получение штаммов бифидобактерий с промышленно-ценными свойствами с целью дальнейшего использования в производстве кисломолочных продуктов актуально, особенно для нашей республики, ввиду отсутствия технологий производства кисломолочных продуктов путем ферментации молока заквасками на основе чистых культур бифидобактерий и в отсутствие...