C08B 30/00 — Получение крахмала, расщепленных или нехимически модифицированных крахмала, амилозы или амилопектина

Номер патента: U 9603

Опубликовано: 30.10.2013

Авторы: Поздняков Владимир Михайлович, Литвяк Владимир Владимирович

МПК: B01J 8/00, C08B 30/00

Метки: устройство, крахмала, обеззараживания, модификации

Текст:

...потокам, снабженное циркуляционной камерой, цилиндрический корпус, разделенный с помощью эластичного элемента на две или более полости, которые подсоединены к патрубкам реактора разделительный элемент через шток подсоединен к электроприводу линейного перемещения, с помощью которого осуществляется возвратнопоступательное движение разделительного элемента. Возвратно-поступательное движение разделительного элемента может быть организовано...

Номер патента: 16622

Опубликовано: 30.12.2012

Авторы: Бренч Андрей Александрович, Литвяк Владимир Владимирович

МПК: C08B 30/00

Метки: получения, нативного, способ, крахмала

Текст:

...16622 1 2012.12.30 Таблица 2 Характеристика сортов картофеля Группа спелости Институт сельского хозяйства Полесья Институт картофелеводства Украинской академии аграрных наук РУП Научнопрактический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству (Беларусь) 16622 1 2012.12.30 Таблица 3 Морфологическая характеристика крахмальных гранул(распределение по размеру и форме) ативного картофельного крахмала полученных из разных сортов...

Номер патента: 14367

Опубликовано: 30.04.2011

Авторы: Литвяк Владимир Владимирович, Ловкис Зенон Валентинович

МПК: C08B 30/00

Метки: содержанием, получения, крахмала, способ, белка, низким, связанного

Текст:

...сахарами, обладают специфическим запахом. С другой стороны, фурфурол и гидроксиметилфурфурол, возникающие в результате разложения сахара, легко вступают во взаимодействие с аминокислотами, давая темноокрашенные продукты - меланоидины. Реакционная способность сахаров, участвующих в меланоидинообразовании, снижается в следующей последовательности рибозаксилозаарабинозагалактозаглюкозамальтозафруктоза. Чем короче углеродная цепь...

Номер патента: 13004

Опубликовано: 30.04.2010

Авторы: Москва Валентина Владимировна, Литвяк Владимир Владимирович, Бренч Андрей Александрович

МПК: C08B 30/00

Метки: продукта, получения, крахмалсодержащего, способ, литейного, производства

Текст:

...тем, что способ получения крахмалсодержащего продукта для литейного производства, включающий экструзию крахмалсодержащего сырья, измельчение,просеивание и магнитную очистку, отличается тем, что в качестве сырья используют смесь отжатой картофельной мезги и ржаной муки с содержанием сухих веществ не менее 50 , экструзию осуществляют при температуре 140-200 С, частоте вращения шнека 90 мин-1 с использованием фильеры диаметром 4 мм,...

Номер патента: 13003

Опубликовано: 30.04.2010

Авторы: Котов Михаил Иванович, Карась Андрей Николаевич, Ловкис Зенон Валентинович, Литвяк Владимир Владимирович, Жуковский Алексей Сергеевич, Москва Валентина Владимировна, Курьян Георгий Анатольевич, Петюшев Николай Николаевич

МПК: C08B 30/00

Метки: крахмалсодержащего, продукта, получения, литейного, производства, способ

Текст:

...тем, что в качестве крахмалсодержащего сырья используют картофель, клейстеризацию осуществляют путем его варки при температуре 100 С с последующим измельчением до пюреобразной массы, сушку которой осуществляют в течение 10 с при давлении пара в вальцах 0,7 МПа до содержания сухих веществ 90-93 , просеивание осуществляют через сито с отверстиями не более 0,67 мм и дополнительно проводят магнитную сепарацию полученного продукта с...

Номер патента: 12800

Опубликовано: 28.02.2010

Авторы: Литвяк Владимир Владимирович, Москва Валентина Владимировна, Ловкис Зенон Валентинович

МПК: C08B 30/00

Метки: способ, модифицированного, получения, крахмала

Текст:

...электронов для остывания. 2 12800 1 2010.02.28 При этом доза 0,1-1,0 кГр обеспечивала получение крахмала со способностью набухания в воде и повышения вязкости водных сред, а доза более 1,0 кГр обеспечивала получение крахмала с полной нерастворимостью в воде. При облучении крахмала повышается аморфизация, снижается степень полимеризации амилопектина и амилозы. На фиг. 1 представлен картофельный нативный крахмал до облучения. На фиг. 2...

Номер патента: 10952

Опубликовано: 30.08.2008

Авторы: Мурашко Елена Алексеевна, Литвяк Владимир Владимирович, Круль Леонид Петрович, Петюшев Николай Николаевич, Гринюк Евгений Валерьевич, Ловкис Зенон Валентинович

МПК: C08B 30/00, A23L 3/10, A23L 3/005...

Метки: получения, микробиологически, модифицированного, способ, чистого, крахмала

Текст:

...и требует значительных энергетических затрат. Предварительное увлажнение с добавлением химических реагентов к крахмалу незначительно влияет на эффективность гамма-облучения и не позволяет впоследствии быстро и полностью стабилизировать физико-химичесчкие свойства облученного крахмала. Кроме того, последующая сушка крахмала - крайне энергоемкий процесс. Таким образом, задачей, на решение которой направлено данное изобретение, является...

Номер патента: 10715

Опубликовано: 30.06.2008

Авторы: Литвяк Владимир Владимирович, Ловкис Зенон Валентинович, Петюшев Николай Николаевич, Котов Михаил Иванович

МПК: C08B 30/00

Метки: получения, способ, крахмала, модифицированного

Текст:

...пищевыми волокнами пектинами, целлюлозой, метилцеллюлозой, агаром, альгиновой кислотой и др., добавляя их в количестве 0,5-5/абс. сух. крахмала. 2 10715 1 2008.06.30 Добавление грибной или растительной добавки, с одной стороны, способствует изменению реологических свойств крахмала, а с другой, обогащению его сбалансированным комплексом микро- и макроэлементов и биологически активных веществ. Одновременно со смесью в экструдер для большей...