A23L 1/28 — пищевые экстракты или продукты из грибов
Способ получения экстракта лекарственных трав
Номер патента: 16375
Опубликовано: 30.10.2012
Авторы: Моргунова Елена Михайловна, Михаленко Екатерина Леонидовна, Баранов Олег Матвеевич, Шелегова Наталья Анатольевна
МПК: A23L 1/28, B01D 11/02
Метки: экстракта, трав, получения, способ, лекарственных
Текст:
...степени увеличивает срок хранения готового экстракта. Способ осуществляют следующим образом. Лекарственные травы подвергают инспекции на сортировочных столах или ленточных инспекционных конвейерах, измельчают на траворезке до размера частиц 2-3 мм. Измельченные лекарственные травы взвешивают и помещают в экстрактор, где смешивают с калиновым соком в соотношении 110, вносят ферментный препарат Вискоферм в количестве 0,4-0,6 г на 100 см 3 и...
Способ получения экстракта лекарственных трав
Номер патента: 14709
Опубликовано: 30.08.2011
Авторы: Моргунова Елена Михайловна, Шелегова Наталья Анатольевна
МПК: A23L 1/28, B01D 11/02
Метки: способ, лекарственных, экстракта, трав, получения
Текст:
...экстракты в производстве безалкогольных напитков или слабоалкогольных напитков брожения, отрицательно скажется на их антиоксидантных свойствах и органолептических показателях. Экстракция посредством настаивания является одним из основных методов выделения биологически активных веществ из лекарственных растений. Настаивание при температуре 60-70 С позволяет максимально сохранить высокие антиоксидантные свойства лекарственных трав и...
Способ получения освежающей пищевой добавки “Петрозеликапс”
Номер патента: 5990
Опубликовано: 30.03.2004
Авторы: Филанович Александр Александрович, Бондаренко Анна Ивановна, Шураева Ольга Эдуардовна, Добриянец Ольга Михайловна, Махнач Александр Иосифович
МПК: A23L 1/28, C11B 1/10, C11B 9/02...
Метки: пищевой, петрозеликапс, получения, освежающей, добавки, способ
Текст:
...путем смачивания семян в масле при массовом соотношении 1(2-5) до полного увлажнения, измельчения семян и мацерации полученной суспензии при массовом соотношении семена масло не более 110 с последующим отделением экстракта. Мацерацию проводят при температуре 60-80 С в течение 6-8 ч. с последующим охлаждением суспензии до комнатной температуры. Мацерацию проводят при комнатной температуре в течение 5-7 дней. В экстракт добавляют в качестве...