Патенты с меткой «вино»
Плодовое особое крепкое вино “Рагнеда”
Номер патента: 6518
Опубликовано: 30.09.2004
Авторы: Чернышев Юрий Степанович, Белко Николай Трофимович, Виславская Ольга Антоновна, Шавардак Людмила Ивановна
Метки: рагнеда, крепкое, вино, особое, плодовое
Текст:
...уровеньПлодовое особое крепкое вино может найти щирокое применение в винодельческой промышленности. то есть является промышленно применимым.Для приготовления вина используют следующие сырье и Материалыяблоки свежие по ГОСТ 2 7 5 7 2 клюква свежая по ГОСТ 7 9 2 7 7 сок березовый спиртованный по ТУ РБ 7 7 7 7 2 7 7 2 7 2 7 соки сб оженно-спи тованные . . 1 р поТУРБ 7777277277 Н яблочныи. клюквенныи соки спи тованные яблочный. . р поГОСТ 27...
Плодовое особое крепкое вино “Толока”
Номер патента: 6517
Опубликовано: 30.09.2004
Авторы: Виславская Ольга Антоновна, Шавардак Людмила Ивановна, Белко Николай Трофимович, Чернышев Юрий Степанович
Метки: толока, вино, особое, крепкое, плодовое
Текст:
...вин, должно соответствовать СанПиН 11-63 РБ. Содержание радионуклидов в сырье не должно превышать действующие республиканские допустимые уровни. Сбор и переработку яблок осуществляют в соответствии с ТИ РБ 10-04.00966671-395. Приготовление вина. Вино готовят как из свежих, так и из сброженно-спиртованных соков (виноматериалов). Технологическая схема производства плодового особого крепкого вина из свежих соков Продолжительность, дни...
Плодовое особое крепкое вино “Купава”
Номер патента: 6516
Опубликовано: 30.09.2004
Авторы: Чернышев Юрий Степанович, Шавардак Людмила Ивановна, Белко Николай Трофимович, Виславская Ольга Антоновна
Метки: плодовое, особое, крепкое, вино, купава
Текст:
...вин, должно соответствовать СанПиН 11-63 РБ. Содержание радионуклидов в сырье не должно превышать действующие республиканские допустимые уровни. Сбор и переработку яблок, рябины осуществляют в соответствии с ТИ РБ 1004.00966671-395. Приготовление вина Вино готовят как из свежих, так и из сброженно-спиртованных соков (виноматериалов). Технологическая схема производства плодового особого крепкого вина из свежих соков Продолжительность, дни...
Вино плодовое крепленое сладкое “Кагор белорусский”
Номер патента: 5835
Опубликовано: 30.12.2003
Авторы: Гурова Людмила Константиновна, Спичеков Николай Сергеевич, Голденкова Елена Ивановна, Буйло Анатолий Леонидович, Волкова Ольга Николаевна, Кацнельсон Ирина Григорьевна
МПК: C12G 1/00
Метки: крепленое, плодовое, белорусский, вино, кагор, сладкое
Текст:
...Поставленная задача решается тем, что вино плодовое крепленое сладкое, содержащее сброженно-спиртованный сок, сахар и спирт этиловый ректификованный, в качестве сброженно-спиртованного сока содержит сброженно-спиртованный сок черники при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал сброженно-спиртованный сок черники 7378,0 сахар 1655,7 5835 1 спирт этиловый ректификованный остальное. Для приготовления вина плодового крепленого сладкого...