Спичеков Николай Сергеевич
Вино плодовое крепленое сладкое “Кагор белорусский”
Номер патента: 5835
Опубликовано: 30.12.2003
Авторы: Буйло Анатолий Леонидович, Кацнельсон Ирина Григорьевна, Гурова Людмила Константиновна, Волкова Ольга Николаевна, Голденкова Елена Ивановна, Спичеков Николай Сергеевич
МПК: C12G 1/00
Метки: сладкое, плодовое, крепленое, вино, кагор, белорусский
Текст:
...Поставленная задача решается тем, что вино плодовое крепленое сладкое, содержащее сброженно-спиртованный сок, сахар и спирт этиловый ректификованный, в качестве сброженно-спиртованного сока содержит сброженно-спиртованный сок черники при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал сброженно-спиртованный сок черники 7378,0 сахар 1655,7 5835 1 спирт этиловый ректификованный остальное. Для приготовления вина плодового крепленого сладкого...