Патенты с меткой «масло»
Способ приготовления наноэмульсий вода в масле и масло в воде
Номер патента: 16064
Опубликовано: 30.06.2012
Авторы: БЕЛЛОНИ, Алессандра, ТАССИНАРИ, Роберто, БОРТОЛО, Роззелла, ЛОКХАРТ, Томас, Пауль, ДЕЛЬ ГАУДИО, Лючилла
Метки: масло, вода, воде, приготовления, наноэмульсий, масле, способ
Текст:
...предпочтительно неионных поверхностно-активных веществ из группы сложных эфиров жирной кислоты, и гомогенную смесь получают с помощью неионных и полимерных поверхностно-активных веществ, наноэмульсия должна обладать ГЛБ на 0,8-5 единиц ниже. Если необходимо приготовить эмульсии масло в воде, разбавление проводят таким количеством дисперсной фазы и поверхностно-активного вещества, чтобы приготовить наноэмульсию, обладающую ГЛБ, по меньшей...
Пищевая эмульсия типа “масло в воде”
Номер патента: 15134
Опубликовано: 30.12.2011
Авторы: Ромашихин Павел Альбертович, Василенко Зоя Васильевна, Болашенко Татьяна Николаевна
МПК: A23L 1/24
Метки: масло, пищевая, воде, типа, эмульсия
Текст:
...того, диетическими свойствами - не содержит холестерин. Заявляемую пищевую эмульсию масло в воде готовят следующим способом эмульгатор - крахмал модифицированный 12688 и стабилизатор - крахмал модифицированный- 12650 дозируют, смешивают с водой при 202 С до получения однородного клейстера без комков и выдерживают 10 минут для набухания. В подготовленный крахмальный клейстер при скорости вращения мешалки 1200 об/мин тонкой струйкой вливают...
Иммерсионное масло
Номер патента: 4868
Опубликовано: 30.12.2002
Авторы: Ударов Борис Гаврилович, Ламоткин Александр Иванович, Мануков Эдуард Николаевич
МПК: G02B 21/33
Метки: масло, иммерсионное
Текст:
...качестве растворителя - летучая часть от перегонки кубовых остатков скипидаров. Она 4868 1 представляет собой прозрачную жидкость с показателем преломления 20 1,51561,5160, вязкостью 2,24,410-4 м 2/с и светопропусканием не менее 803. Задача изобретения - получение иммерсионного масла из недорогих и недефицитных ингредиентов по сравнительно простой технологии, по своим свойствам и показателям качества соответствующего известному иммерсионному...
Упаковочный слоистый материал для упаковки жидких пищевого масла или пищевого продукта, содержащего пищевое масло
Номер патента: 518
Опубликовано: 30.06.1995
Автор: Торбьерн Андерссон
МПК: B32B 21/06, B22B 21/06
Метки: материал, пищевого, масло, пищевое, жидких, продукта, упаковки, упаковочный, слоистый, содержащего, или, масла
Текст:
...сравнительно тонкие слои 5 и 6 из непроницаемого для жидкости термопластичного материала,например полиэтилена. Полиэтиленовый спой 5, расположенны у наружной поверхности 2 упаковочного слоистого материала 1, придает эластичность и герметичность упаковочному слоистому материалу 1, н кроме того,делает возможным герметизацию слоистого материала 1 с помощью тепла и давления, так называемого тгРмо 5уплотнения. Этот слой 5 из термопластика...