Дробилка для пищевых продуктов

(51) МПК (2006) НАЦИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ ДРОБИЛКА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ(71) Заявители Тарасенко Ирина Владимировна Шкабров Олег Владимирович Андреева Ирина Игнатьевна Стефаненко Наталия Владимировна Резник Петр Петрович(72) Авторы Тарасенко Ирина Владимировна Шкабров Олег Владимирович Андреева Ирина Игнатьевна Стефаненко Наталия Владимировна Резник Петр Петрович(73) Патентообладатели Тарасенко Ирина Владимировна Шкабров Олег Владимирович Андреева Ирина Игнатьевна Стефаненко Наталия Владимировна Резник Петр Петрович(57) Дробилка для измельчения пищевых продуктов, содержащая электрооборудование,станину, протирку и сепаратор, в горловине которого в одной горизонтальной плоскости смонтированы два валка для раздавливания перерабатываемых пищевых продуктов, отличающаяся тем, что поверхности валков снабжены износостойким и коррозионностойким пищевым покрытием, толщина которого выбирается равной 0,130,15 диаметра валка.(56) 1. Оборудование для консервной, овощесушильной и пищеконцентратной промышленности Отраслевой каталог. - М. ЦНИИТЭИ, Легмаш, 1986. - С. 103. 2. Оборудование для консервной, овощесушильной и пищеконцентратной промышленности Отраслевой каталог. - М. ЦНИИТЭИ, Легмаш, 1986. - С. 106. 56632009.10.30 Полезная модель относится к пищевой промышленности, в частности к устройствам для дробления пищевых продуктов. Известна дробилка для пищевых продуктов, содержащая станину, электрооборудование и сепаратор, в горловине которого смонтированы валки для раздавливания перерабатываемых продуктов 1. Недостатками указанной дробилки являются невысокая ее надежность и долговечность, обусловленная тем, что валки при выполнении операции дробления быстро изнашиваются. Наиболее близкой к заявляемой является дробилка для пищевых продуктов, содержащая электрооборудование, станину, протирку и сепаратор, в горловине которого смонтированы валки для раздавливания перерабатываемых продуктов 2. Недостатками указанной дробилки являются невысокий срок службы валков для раздавливания пищевых продуктов, а значит и дробилки в целом. Задачей полезной модели является повышение срока службы дробилки для пищевых продуктов. Поставленная задача достигается тем, что в дробилке для измельчения пищевых продуктов, содержащей электрооборудование, станину, протирку и сепаратор, в горловине которого в одной горизонтальной плоскости смонтированы два валка для раздавливания перерабатываемых пищевых продуктов, согласно полезной модели, поверхности валков снабжены износостойким и коррозионностойким пищевым покрытием с толщиной, выбираемой равной 0,130,15 от диаметра валка. Благодаря тому, что поверхности валков снабжены износостойким и коррозионностойким пищевым покрытием, при эксплуатации дробилки поверхности валков истираются значительно меньше, что увеличивает срок их службы, а значит надежность и долговечность дробилки в целом. Сущность полезной модели поясняется чертежом, где на фиг. 1 изображен вид спереди, а на фиг. 2 - вид сверху дробилки для пищевых продуктов. Дробилка для пищевых продуктов содержит электрооборудование 1, станину 2, сепаратор 3 и протирку 4. В горловине 5 сепаратора 3 в одной горизонтальной плоскости смонтированы валки 6, предназначенные для раздавливания пищевых продуктов. При этом поверхности валков снабжены износостойким и коррозионностойким пищевым покрытием с толщиной, выбираемой равной 0,130,15 от диаметра валка 6. Дробилка работает следующим образом. Пищевые продукты поступают в сепаратор 3 через горловину 5 и раздавливаются валками 6, поверхность которых выполнена износостойкой и коррозионностойкой, например, с никельхромборкремниевымпокрытием с добавками вольфрама , наносимым при помощи газопламенного напыления). При этом толщина наносимого на валки 6 покрытия выбирается равной 0,130,15 от диаметра валка 6. Пределы изменения толщины покрытия валков были установлены экспериментально. Испытаниям подвергались шесть партий образцов по 10 штук в каждой партии. Конкретные толщины покрытий валков в зависимости от номера партий, а также результаты испытаний приведены в таблице. Покрытия на валки наносили методом газопламенного напыления из материалас добавками .партии 1 2 3 4 5 6 Толщина покрытия, мм без покрытия 0,2 0,27 0,3 0,32 0,4 2 56632009.10.30 Результаты экспериментальных исследований показали, что использование заявляемой полезной модели позволит повысить срок службы дробилки не менее чем на 15 . Национальный центр интеллектуальной собственности. 220034, г. Минск, ул. Козлова, 20. 3