Войцеховская Елена Анатольевна
Безалкогольный напиток
Номер патента: 15879
Опубликовано: 30.06.2012
Авторы: Паромчик Инесса Ивановна, Сергеенко Надежда Викторовна, Войцеховская Елена Анатольевна, Скачков Евгений Николаевич
МПК: A23L 2/38
Метки: безалкогольный, напиток
Текст:
...тем, что предложен новый безалкогольный напиток,базирующийся на доступном местном сырье. Технический результат изобретения позволяет использовать легкодоступное и дешевое местное сырье, обладающее ценными пищевыми качествами, расширять ассортимент безалкогольных напитков. Концентрат квасного сусла может производиться круглогодично и не требует емкостей большого объема для его хранения. Предлагаемый безалкогольный напиток обладает...