Наварай Александр Корнеевич

Номер патента: 8777

Опубликовано: 30.12.2006

Авторы: Груданов Владимир Яковлевич, Бренч Андрей Александрович, Наварай Александр Корнеевич

МПК: A22C 17/04

Метки: птицы, пресс, механической, обвалки, мяса

Текст:

...перфорированного сепаратора расположены наклонно к его цилиндрической рабочей поверхности и перпендикулярно ребрам нагнетающего шнека при этом угол наклона осей отверстий перфорированного сепаратора 3 уменьшается по ходу движения продукта и определяется из выраженияВ, 90 - од. Изобретение поясняется чертежами на фиг 0 представлена принципиальноконструктивная СХВМЗ пресса ДЛЯ МВХЗНИЧССКОЙ обвалки мяса ПТИЦЫ. на фИГ- СХСМЗвоздействия на...

Номер патента: 8776

Опубликовано: 30.12.2006

Авторы: Ткачева Людмила Тимофеевна, Груданов Владимир Яковлевич, Наварай Александр Корнеевич

МПК: A22C 17/04

Метки: пресс, обвалки, птицы, мяса, механической

Текст:

...отверстий 2 в каждой зоне перфорированного сепаратора определяется из выражениягде Ф 1,618 - значение золотой пропорции Е, - площадь нормального сечения п-й винтовой канавки нагнетающего шнека(10 - диаметр отверстий перфорированного сепаратора 1 - коэффициент, учитывающий среднее отношение кости к мясу в тушках различных видов птицы ш - количество зон перфорированного сепаратора.ВЫПОЛНСНИС рабочей ПОВСрХНОСТИ ПВРфОРИРОВЗННОГО...

Номер патента: 8344

Опубликовано: 30.08.2006

Авторы: Груданов Владимир Яковлевич, Наварай Александр Корнеевич, Иванова Ирина Дмитриевна

МПК: A22C 17/04

Метки: устройство, мяса, птицы, отделения, кости

Текст:

...составляющей сырья, не обеспечивается одинаковое гидравлическое сопротивление по ходу движения обрабатываемого сырья, снижается качество отделения мяса от кости и, как следствие, снижается эффективность работы устройства. Изобретение поясняется чертежами. На фиг. 1 представлена принципиально-конструктивная схема устройства для отделения мяса от кости птицы, на фиг. 2 - схема кольцевого зазора между коническим шнеком и цилиндром с...

Номер патента: 8343

Опубликовано: 30.08.2006

Авторы: Бренч Андрей Александрович, Наварай Александр Корнеевич, Груданов Владимир Яковлевич

МПК: A22C 17/04

Метки: устройство, птицы, отделения, кости, мяса

Текст:

...учитывающий отношение мяса к кости. На фигуре представлена принципиально-конструктивная схема устройства для отделения мяса от кости птицы. Устройство для отделения мяса от кости птицы содержит насадок 1, включающий перфорированный кожух 2. Внутри насадка 1 расположен транспортирующий шнек 3 с цапфой 4. На цапфе 4 размещен рабочий орган для продавливания сырья 5, выполненный в виде втулки с ножевыми рейками 6. За рабочим органом...