A23L 1/22 — пряности; ароматизирующие, вкусовые вещества или приправы; искусственные подслащивающие вещества; столовая соль; заменители соли для диетического питания

Номер патента: 18505

Опубликовано: 30.08.2014

Авторы: Агабалаева Елена Дмитриевна, Спиридович Елена Владимировна, Решетников Владимир Николаевич

МПК: A23L 1/22

Метки: приправа, овощная

Текст:

...также можно использовать для лечения сахарного диабета 6. 18505 1 2014.08.30 Механизмы, посредством которых галактоманнаны приводят к улучшению гомеостаза глюкозы у людей, страдающих диабетомтипа, возможно, связаны с присоединением молекул сахара к галактоманнанам и дальнейшим уменьшением их всасывания в желудочно-кишечном тракте, сопровождаемым снижением уровня глюкозы в крови и изменением секреции инсулина 7. Помимо гликемического...

Номер патента: 4946

Опубликовано: 30.03.2003

Авторы: Дымар Олег Викторович, Филиппова Надежда Борисовна, Трофимов Владимир Сергеевич, Серебрянская Мария Тихоновна

МПК: A23L 1/22

Метки: добавка, пищевая, изделий, колбасных, варианты

Текст:

...или глюкозу, копреципитат пищевой, сухое молоко, нитрит натрия и фосфаты пищевые при следующем соотношении компонентов, мас.соль поваренная пищевая 17,051,0 сахар-песок или глюкоза 0,86,0 копреципитат пищевой 23,068,0 сухое молоко 4,941,0 нитрит натрия 0,31,2 фосфаты пищевые 1,66,0. Применение копреципитата пищевого позволяет повысить биологическую ценность готового продукта, это обусловлено тем, что копреципитат пищевой богат минеральными...