Патенты с меткой «фаршем»

Номер патента: U 5218

Опубликовано: 30.04.2009

Авторы: Смолкина Наталья Сергеевна, Ветров Владимир Степанович

МПК: A22C 11/00

Метки: оболочек, фаршем, устройство, колбасных, наполнения

Текст:

...задача достигается тем, что устройство для наполнения колбасных оболочек фаршем содержит корпус с расположенными в нем шнеками, бункер для фарша, дозатор с поршнем, порционирующее устройство с закрепленными на нем бункерами для шпика, другого (языкового) фарша и устройство образования перекрутки. В дозатор установлена основная цевка, внутри которой расположены, по меньшей мере, две вспомогательные цевки (в зависимости от количества...

Номер патента: U 3184

Опубликовано: 30.12.2006

Авторы: Смолкина Наталья Сергеевна, Ветров Владимир Степанович

МПК: A22C 11/02

Метки: колбасных, оболочек, устройство, фаршем, наполнения

Текст:

...хрена). В дозатор установлена цевка для фарша (диаметром 24 мм для производства сосисок или диаметром 32 мм для производства сарделек), внутри которой расположены две трубки (диаметрами 2 И 3 мм для соуса (горчицы, сыра, хрена И закреплено устройство образования перекрутки.Отличительными признаками предлагаемого устройства от указанного выше, наиболее близкого к нему, является то, что устройство содержит 2 дополнительных бункера для соуса...

Номер патента: U 2950

Опубликовано: 30.08.2006

Авторы: Смолкина Наталья Сергеевна, Ветров Владимир Степанович

МПК: A22C 11/00

Метки: колбасных, наполнения, устройство, оболочек, фаршем

Текст:

...задача достигается тем, что устройство для наполнения колбасных оболочек фаршем содержит корпус с расположенным в нем шнеком, бункер для фарша, дозатор с поршнем, порционирующее устройство с закрепленным на нем бункером для соуса. В дозатор установлена цевка, внутри которой расположена труба, и закреплено устройство образования перекрутки. Отличительными признаками предлагаемого устройства от указанного выше известного, наиболее близкого к...