Бесфреоновый поточный охладитель молока при доении коров на пастбищах

(51) МПК (2009) НАЦИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ БЕСФРЕОНОВЫЙ ПОТОЧНЫЙ ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА ПРИ ДОЕНИИ КОРОВ НА ПАСТБИЩАХ(71) Заявитель Учреждение образования Витебская ордена Знак Почета государственная академия ветеринарной медицины(72) Авторы Гончаров Александр Владимирович Садовский Михаил Францевич Брикет Семен Семенович(73) Патентообладатель Учреждение образования Витебская ордена Знак Почета государственная академия ветеринарной медицины(57) Бесфреоновый поточный охладитель молока при доении коров на пастбищах, включающий герметизированную емкость, связанную с системой вакуумирования, кольцевую молокоприемную камеру, закрепленную в верхней части наружной поверхности герметизированной емкости, и герметизированный резервуар для сбора молока, отличающийся тем, что высоковакуумный охладитель имеет двухступенчатую цилиндрическую форму с переходным участком в виде конуса, на котором с зазором устанавливается кольцо молокоприемной камеры, и помещается внутри молокоприемного термоизолированного резервуара.(56) 1. Патент РФ 2157621 (13) С 1. 2. Цыганок Г.П., Шаршунов В.А. Практикум по машинному доению коров.- Минск Ураджай, 1998. - 470 с. 67522010.10.30 Полезная модель относится к технике для сельского хозяйства и может быть использована для охлаждения свежевыдоенного молока на пастбищах. Известен охладитель молока на передвижных доильных установках, состоящий из корпуса, гофрированной теплообменной поверхности, молокоприемника, патрубка для подсоединения к вакуумной магистрали, патрубка для подвода молока, охлаждающего пространства между корпусом охладителя и гофрированной поверхностью с патрубками для подвода и отвода охлаждающей жидкости 1. Недостатком данного устройства является потребность в холодильной машине для охлаждения воды, поступающей в охладитель молока, что в условиях пастбищ сложно выполнить технически и экономически нецелесообразно. Наиболее близким по технической сущности является устройство для охлаждения молока, включающее герметизированную емкость, связанную с системой вакуумирования и установленную над резервуаром, причем в верхней части на наружной поверхности герметизированной емкости установлена кольцевая камера, в нижней части которой равномерно по окружности выполнены отверстия для подачи молока по наружной поверхности емкости 2. Недостатком этого охладителя являются большие габариты по высоте, что увеличивает вероятность опрокидывания при передвижении по пастбищам, а также неэффективное использование охлаждающей поверхности герметизированной емкости, так как дно данной емкости не контактирует с молоком, а истечение молока из кольцевой камеры через отверстия приводит к уменьшению площади контакта молока и охладителя и на его боковой поверхности. Заявленная полезная модель направлена на уменьшение габаритных размеров охладителя и повышение устойчивости устройства при переездах на пастбищах, а также на повышение эффективности процесса охлаждения. Сущность полезной модели заключается в следующем. Устройство для охлаждения молока при доении коров на пастбищах содержит цилиндрическую или эллиптическую термоизолированную емкость, расположенную на прицепном или самоходном мобильном агрегате и имеющую в верхней части герметический люк, через который в емкость вставляется погружной высоковакуумный охладитель ступенчатой цилиндрической формы с переходным участком в виде конуса, на котором с зазором устанавливается кольцо молокоприемной камеры. Сущность полезной модели поясняется фигурой, на которой изображен общий вид охладителя молока при доении коров на пастбищах. Высоковакуумный охладитель молока на пастбищах содержит герметизированную емкость для сбора молока 1, изолированную слоем теплоизоляции 2 и закрытую защитным кожухом 3 от механических повреждений. В верхней части емкости имеется люк 5 с открывающейся крышкой. Через люк в емкость опускается двухступенчатый цилиндрический охладитель 7, предварительно заполненный холодной водой. Для фиксации высоковакуумного охладителя в молочной емкости предусматриваются кронштейны 12. На конический участок охладителя с зазором устанавливается кольцевая молокоприемная камера 8. Молочная цистерна имеет патрубок 4 подвода молока от доильной установки, патрубок 9 для слива молока на ферме и патрубок 6 для соединения с вакуумным насосом доильной установки. Патрубок 10 погружного охладителя через отверстие в люке 5 и уплотнительное кольцо 11 выведен наружу и соединен с насосом высокого вакуума (до 1 кПа). Бесфреоновый охладитель молока для пастбищ работает следующим образом. Перед поездкой на пастбище емкость высоковакуумного охладителя 7 вставляется в молочную цистерну 1 и закрепляется на кронштейнах 12. Затем емкость заполняется водопроводной холодной водой, что повышает эффективность охладителя. Емкость герметиче 2 67522010.10.30 ски закрывается крышкой с выводным патрубком 10, который при закрытии крышкой люка 5 пропускается через отверстие в нем и герметизируется уплотнительным кольцом 11. При расположении на пастбище перед началом доения патрубок 4 молочной емкости присоединяется к молокопроводу доильной установки, патрубок 6 - к насосу низкого вакуума, а патрубок 10 - к насосу высокого вакуума. После начала процесса доения молоко под воздействием вакуума из молокопровода доильной установки поступает в молочную емкость 1 через патрубок 4 и попадает в приемную камеру, образованную съемным кольцом 8 и верхней цилиндрической поверхностью охладителя 7. Благодаря зазору между кольцом и конической поверхностью охладителя молоко тонкой пленкой растекается по боковой поверхности цилиндра 7 и заполняет емкость 1 для перевозки молока. При постепенном заполнении емкости молоко начинает контактировать с поверхностью дна и боковой поверхностью погружного охладителя, поэтому процесс охлаждения будет происходить не только при доении, но и при транспортировке молока до фермы. Охлаждение молока производится водой, залитой в емкость 7, которая при создании в емкости вакуума до 1 кПа начинает кипеть и испаряется при температуре 10 С. В процессе испарения происходит поглощение тепла и вода охлаждается до температуры кипения. Применение погружного высоковакуумного охладителя для охлаждения молока в передвижной цистерне при доении не требует сложных технических решений (высоковакуумный насос может работать от одного приводного вала с низковакуумным) и может быстро охлаждать свежевыдоенное молоко, повышая его сохранность и качество. Национальный центр интеллектуальной собственности. 220034, г. Минск, ул. Козлова, 20. 3