НАКАМУРА, Рьоичиро
Производное сложного эфира N-алкиласпартилдипептида и подсластитель
Номер патента: 7939
Опубликовано: 30.04.2006
Авторы: ТАКЕМОТО, Тадаши, АМИНО, Юсуке, НАКАМУРА, Рьоичиро, ЮЗАВА, Казуко
МПК: A23L 1/236, C07K 5/075
Метки: производное, n-алкиласпартилдипептида, сложного, подсластитель, эфира
Текст:
...реакции в условиях восстановительного алкилирования может быть также включена необязательная стадия или стадии, например, стадия снятия защиты у гидроксильной группы или другой функциональной группы, стадия образования соли или т.п. В зависимости от конкретно используемого условия восстановительного алкилирования в качестве заместителя, который может превращаться в водород в условиях восстановительного алкилирования, могут быть...
Новые производные аспартилового дипептидного эфира и подсластитель
Номер патента: 7674
Опубликовано: 28.02.2006
Авторы: ЮЗАВА, Казуко, ТАКЕМОТО, Тадаши, НАКАМУРА, Рьоичиро, АМИНО, Юсуке
МПК: A23L 1/236, C07K 5/06, C07K 5/075...
Метки: подсластитель, производные, дипептидного, новые, эфира, аспартилового
Текст:
...продукты, питьевые продукты (напитки), продукты гигиены полости рта и тому подобные. 18 Способ получения соединений общей формулы (1), предусматривающий стадию реакции альдегида, представленного следующей общей формулой (2) или (3), с производным аспартама, представленным следующей формулой (4), в условиях восстановительного алкилирования. 2 где 1, 2, 3, 4 и 5 имеют те же значения, что и значения 1, 2, 3, 4 и 5, указанные для приведенной...
Сложноэфирные производные аспартилдипептидов, подсластитель
Номер патента: 7603
Опубликовано: 30.12.2005
Авторы: АМИНО, Юсуке, НАКАМУРА, Рьоичиро, ЮЗАВА, Казуко, ТАКЕМОТО, Тадаши
МПК: A23L 1/236, C07K 5/075
Метки: аспартилдипептидов, подсластитель, производные, сложноэфирные
Текст:
...принадлежностях, косметике, фармацевтических продуктах и ветеринарных продуктах для животных. Кроме того, они могут быть использованы в способе придания сладости определенным продуктам. Этот способ может быть,например, обычным способом для использования подслащивающего ингредиента для подслащивающего вещества в подслащивающих композициях или способом придания сладости. Предпочтительные признаки изобретения Настоящее изобретение, в...