Патенты с меткой «аспартилового»
Новые производные аспартилового дипептидного эфира и подсластитель
Номер патента: 7674
Опубликовано: 28.02.2006
Авторы: ТАКЕМОТО, Тадаши, АМИНО, Юсуке, ЮЗАВА, Казуко, НАКАМУРА, Рьоичиро
МПК: C07K 5/075, A23L 1/236, C07K 5/06...
Метки: производные, дипептидного, новые, подсластитель, аспартилового, эфира
Текст:
...продукты, питьевые продукты (напитки), продукты гигиены полости рта и тому подобные. 18 Способ получения соединений общей формулы (1), предусматривающий стадию реакции альдегида, представленного следующей общей формулой (2) или (3), с производным аспартама, представленным следующей формулой (4), в условиях восстановительного алкилирования. 2 где 1, 2, 3, 4 и 5 имеют те же значения, что и значения 1, 2, 3, 4 и 5, указанные для приведенной...