Патенты с меткой «замороженных»
Способ дефростации замороженных пищевых продуктов
Номер патента: 11984
Опубликовано: 30.06.2009
Авторы: Бохан Юрий Иванович, Бохан Николай Иванович, Мелещенко Борис Антонович, Турцевич Елена Федоровна
МПК: A23L 3/365
Метки: дефростации, пищевых, замороженных, продуктов, способ
Текст:
...поле высокой частоты, создаваемое между вертикально расположенными электродами, воздействие поля длится 1-1,5 мин, затем в блоке создают механическую вибрацию с частотой,близкой к резонансной, равной 1-10 Гц. Именно комбинированное воздействие электромагнитного поля высокой частоты и механической вибрации позволяет снизить энергоемкость процесса и повысить качество дефростируемого продукта. Процесс дефростации должен приводить к...
Контейнер для хранения и приготовления замороженных пищевых полуфабрикатов
Номер патента: U 4732
Опубликовано: 30.10.2008
Автор: Холод Константин Николаевич
МПК: B65D 85/00, B65D 51/18
Метки: замороженных, контейнер, приготовления, пищевых, хранения, полуфабрикатов
Текст:
...дном и с верхними кромками указанных лотков с боковыми выступами, запаянными между собой. На фиг. 3 - контейнер в виде внешнего лотка с перфорированной крышкой в виде внутреннего лотка с перфорированным дном и с верхними кромками указанных лотков,выполненными с замковыми элементами, смыкающимися при их плотном контакте. На фиг. 4 - контейнер в виде внешнего лотка, выполненного с ребрами жесткости и с двумя ручками. На фиг. 5 -...