Патенты с меткой «ватрушка»

Номер патента: 6961

Опубликовано: 30.03.2005

Авторы: Масанский Сергей Леонидович, Абрамович Надежда Викторовна, Смагин Алексей Михайлович

МПК: A21D 13/08

Метки: ватрушка, способ, приготовления

Текст:

...начинки.Задачей изобретения является создание изделия из теста с начинкой типа ватрушки,обладающего хорошими качественными и количественными характеристиками, привлекательным внешним видом, а также расширение ассортимента изделия на основе унифицированной технологии его приготовления за счет различных начинок и соусов, повышение технологичности способа производства.Заявленный технический результат достигается тем, что ватрушка...