Патенты с меткой «макаронного»

Номер патента: 13784

Опубликовано: 30.12.2010

Авторы: Флексер Рита Владимировна, Бренч Андрей Александрович, Груданов Владимир Яковлевич

МПК: A21C 11/00

Метки: пресса, узел, прессования, макаронного

Текст:

...принципиальноконструктивная схема узла прессования макаронного пресса. Узел прессования макаронного пресса содержит шнековую камеру 1, шнек нагнетающего типа 2, решетку для выравнивания скоростей окончательного перемещения теста 3,прессовую головку, выполненную с внутренней камерой в виде цилиндрического патрубка 4, в нижней части которого расположена матрица 5 с отверстиями 6. В данном узле суммарная площадь отверстий в матрице 5 равна...

Номер патента: 13532

Опубликовано: 30.08.2010

Авторы: Торган Анна Борисовна, Бренч Андрей Александрович, Груданов Владимир Яковлевич

МПК: A21C 11/00

Метки: макаронного, узел, пресса, прессования

Текст:

...усилия для выдавливания теста сквозь отверстия матрицы по всей ее поверхности, ухудшению качества формования и снижению эффективности работы устройства в целом. Таким образом, только равенство площадей проходных сечений матрицы и направляющей решетки позволяет стабилизировать движение тестовой массы через матрицу и повысить, тем самым, эффективность работы устройства в целом. Сущность изобретения поясняется чертежом - на фигуре показана...

Номер патента: 13531

Опубликовано: 30.08.2010

Авторы: Груданов Владимир Яковлевич, Бренч Андрей Александрович, Флексер Рита Владимировна

МПК: A21C 11/00

Метки: узел, макаронного, прессования, пресса

Текст:

...канавки последнего витка шнека представляет собой неравнобокую трапецию, где к - длина наименьшей стороны канавки шнека, к - длина наибольшей стороны канавки шнека, к - высота канавки шнека, отв - диаметр отверстий в решетке. В данном узле проходное сечение отв решетки 3 равно площади к нормального поперечного сечения канавки последнего витка шнека, при этом количество отверстий в решетке определяется по формуле 2 (к )отвк к где отв -...