Патенты с меткой «кокосовое»

Номер патента: 2389

Опубликовано: 30.09.1998

Авторы: Сушкевич Оксана Николаевна, Требка Людмила Николаевна

МПК: A21D 13/08

Метки: кокосовое, печенья, состав, приготовления, сдобного

Текст:

...молоком не позволяет хранить печенье более 15 дней, что в сочетании с обычными и привычными вкусовыми качествами весьма затрудняет реализацию данной известной продукции. Задачей изобретения является повышение вкусовых свойств и сроков хранения готовой продукции. Поставленная задача решена тем, что состав для приготовления сдобного печенья, содержащий сахарную пудру,сливочное масло, яичный порошок, молочный продукт, питьевую соду,...