Жан-Ришер Неезер
Штаммы молочнокислой бактерий Lactobacillus acidophilus и композиция против диареи
Номер патента: 3181
Опубликовано: 30.12.1999
Авторы: Аррье Ленк, Оливье Миньо, Жан-Ришер Неезер, Эдуардо Шиффрин, Анн Донне, Флоранс Роша, Доминик Брассар, Ален Сервен
МПК: A61K 35/74, C12N 1/20
Метки: acidophilus, штаммы, молочнокислой, против, lactobacillus, бактерий, композиция, диареи
Текст:
...этого периода и первые несколько дней после него.Оказалось, что эта активность снизилась с 8,2 до 4,9 мкг/ч/мг протеина во время периода потребпения йогурта, оставалась на этом уровне примерно в течение одной недели после этого периода и затем прогрессивно увеличивалась.Люди-добровольцы воздерживались от потребления ферментированных молочных продуктов,кроме продуктов, предусмотренных следующейпрограммой молоко в течение трех...