Шпаков Александр Владимирович
Майонез профилактический
Номер патента: 8897
Опубликовано: 28.02.2007
Авторы: Пчельникова Анна Владимировна, Шпаков Александр Владимирович, Хоняк Диана Анатольевна, Лосева Людмила Павловна, Гайдым Игорь Леонидович, Миранцова Нина Григорьевна
МПК: A23L 1/24
Метки: профилактический, майонез
Текст:
...и растительную добавку, представляюшую собой сушеные плоды шиповника и/или боярышника, и/или пажитника греческого, и/или спирулину, и/или фукус, и/или лафант с размером частиц 10-60 мкм, при следуюшем соотношении компонентов, мас.масло растительное рафинированное дезодорированное 35,0-65,0 молоко сухое обезжиренное 1,5-2,5 сахар-песок 1,5-2,5 соль поваренная йодированная 0,8-1,0 стабилизатор 0,1-1,0 кислота пишевая 0,35-0,65 сода питьевая...