Роланд Рингстрем

Способ и установка для непрерывной стерилизации жидкого продукта на основе молока

Загрузка...

Номер патента: 2967

Опубликовано: 30.09.1999

Авторы: Роланд Рингстрем, Бозена Мальмгрен, Олле Арпх, Бенгт Пальм

МПК: A23C 3/02, A23L 3/16

Метки: основе, способ, установка, продукта, молока, жидкого, стерилизации, непрерывной

Текст:

...решается за счет того, что в установке для непрерывной стерилизации жидкого продукта на основе молока, содержащей первый теплообменник косвенного действия для предварительного нагрева продукта на основе молока, соединенный с емкостью для взвешивания, при этом теплообменник имеет одну или несколько ступеней предварительного нагрева, сопло для инжекции пара, размещенное в трубопроводе, выходящем из теплообменника, секцию выдержки за соплом...