Бенгт Пальм
Способ и установка для непрерывной стерилизации жидкого продукта на основе молока
Номер патента: 2967
Опубликовано: 30.09.1999
Авторы: Бенгт Пальм, Бозена Мальмгрен, Олле Арпх, Роланд Рингстрем
Метки: молока, продукта, установка, стерилизации, способ, жидкого, основе, непрерывной
Текст:
...решается за счет того, что в установке для непрерывной стерилизации жидкого продукта на основе молока, содержащей первый теплообменник косвенного действия для предварительного нагрева продукта на основе молока, соединенный с емкостью для взвешивания, при этом теплообменник имеет одну или несколько ступеней предварительного нагрева, сопло для инжекции пара, размещенное в трубопроводе, выходящем из теплообменника, секцию выдержки за соплом...