Книрель Юрий Александрович
Способ выделения полисахаридов из биомассы бифидобактерий
Номер патента: 16185
Опубликовано: 30.08.2012
Авторы: Книрель Юрий Александрович, Здоровенко Эвелина Леонтьевна, Киселёва Елена Павловна, Новик Галина Ивановна, Сидоренко Анастасия Вячеславовна, Ижик Анастасия Владимировна
МПК: C07H 1/08
Метки: бифидобактерий, биомассы, способ, выделения, полисахаридов
Текст:
...290 С(10 град/мин). Абсолютные конфигурации моносахаридов определяют методом ГЖХ в виде ацетилированных гликозидов с -2-октанолом. Показано, что ПСсодержит глюкозу и -галактозу в соотношении 21, в то время как ПС- только -глюкозу. Метилирование полисахаридов проводят 3 в диметилсульфоксиде в присутствии твердого, метилированный ПС выделяют экстракцией этилацетатом, гидролизуют и полученные частично метилированные моносахариды превращают в...
Штамм бифидобактерий Bifidobacterium bifidum, используемый для получения пробиотического препарата или кисломолочного продукта
Номер патента: 15124
Опубликовано: 30.12.2011
Авторы: Книрель Юрий Александрович, Сидоренко Анастасия Вячеславовна, Новик Галина Ивановна
Метки: bifidum, штамм, пробиотического, получения, bifidobacterium, используемый, или, продукта, препарата, кисломолочного, бифидобактерий
Текст:
...2.0 65 С КОЕ/мл 0 мин 180 мин.791 БАГ н.д. н.д. н.д. н.д. н.д. н.д. Примечание- выживаемость, рассчитанная как (КОЕ/мл)/ (КОЕ/мл)0100 ,где (КОЕ/мл) - титр клеток после стрессового воздействия, (КОЕ/мл)0 - исходный титр клеток н.д. -данные отсутствуют. Таблица 3 Устойчивость бифидобактерий к хлориду натрия Концентрация ,0 2 3 4 5 6 7 8 ОП 600 2,106 1,689 1,598 1,103 0,741 0,342 0,195 0,136.791 БАГ ОП 600 н.д. н.д. н.д. н.д. н.д. н.д. н.д....