Обжарочный барабан

ОПИСАНИЕ РЕСПУБЛИКА БЕЛАРУСЬ 09) у (Ш 9 о о 3(51) А 231 5/04, С 1 1 С 1 11 3 НАЦИОНАЛЬНЫИ ЦЕНТР ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ(71) Заявитель Учреждение Образования (56) Оборудование пищеконЦентратного про Могилевский государственный уни- изводства Справочник / Под. ред. Кре верситет продовольствия (ВУ) това И.Т - М. Агропромиздат, 1989. (72) Авторы Груданов Владимир Яков- С. 116.левич Иванов Дмитрий Николае- 11112041639 С 1, 1995.вич Рабчинский Аркадий Михай- 5111402324 А 1, 1988.Обжарочнь 1 й барабан, содержащий цилиндрический корпус с направляющей на внутренней поверхности, выполненной из набора витков, один из которых является загрузочным, отличающийся тем, что загрузочный виток выполнен с вырезом, при этом площадь сплошного сектора загрузочного витка Зсектора определяется из выражениягде К - радиус обжарочного барабана г - радиус вала, проходящего внутри обжарочного барабана3 - угол, содержащий дугу кругового сегмента.Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности для обжаривания свежепроросшего ячменя.Известен обжарочный барабан с перемешивающим устройством, который снабжен патрубками для подвода и отвода воздуха, и устройство для загрузки и выгрузки продуктаНедостатком его является необходимость использования весоизмерительного оборудования, так как конструкция обжарочного барабана не дает возможности точного определения объема продукта, загружаемого в обжарочнь 1 й барабан.Известен обжарочнь 1 й барабан с направляющей на внутренней поверхности, вь 1 полненный из набора витков, один из которых является загрузочным. Загрузочный виток вь 1 полнен сплошным 2.Недостатком его является необходимость использования весоизмерительного оборудования, так как конструкция обжарочного барабана не дает возможности точного определения объема продукта, загружаемого в обжарочнь 1 й барабан.Задача изобретения - конструкция обжарочного барабана, дающего возможность точного определения объема продукта, загружаемого в обжарочнь 1 й барабан.Поставленная задача достигается тем, что в обжарочном барабане загрузочный виток выполнен с вырезом, при этом площадь сплощного сектора загрузочного витка Зсектора определяется из выраженияг - радиус вала, проходящего внутри обжарочного барабана3 - угол, содержащий дугу кругового сегментаНа фиг. 1 представлена принципиально - конструктивная схема обжарочного барабана, на фиг. 2 - загрузочный виток, на фиг. 3 схематично представлен разрез обжарочного барабана.Обжарочный барабан содержит цилиндрический корпус 1 с направляющей на внутренней поверхности 2, выполненной из набора витков, один из которых 5 является загрузочным для загрузки продукта 4 в процессе вращения барабана, при этом площадь сплощного сектора загрузочного витка 5 Зстора определяется из выраженияг - радиус вала, проходящего внутри обжарочного барабана3 - угол, содержащий дугу кругового сегмента.Загрузочный виток 5 приварен к втулке 7, которая, в свою очередь, приварена к опоре 6, предназначенной для закрепления вала, проходящего внутри обжарочного барабана. С торца цилиндрический корпус 1 оборудован стенкой 3.Определение площади сплощного сектора загрузочного витка по формуле позволяет точно определить объем продукта, загружаемого в обжарочнь 1 й барабан, так как загрузка продукта в обжарочнь 1 й барабан осуществляется только сплощным сектором загрузочного витка в процессе вращения барабана, что, в свою очередь, позволяет достичь технического результата - избавиться от весоизмерительного оборудования, а значит сократить материальные затраты.1.1211 2041639 С 1, 1995. 2. Оборудование пищеконцентратного производства Справочник / В.А. Воскобойников и др. - М. Агропромиздат, 1989. - С. 116.Национальный Центр Интеллектуальной собственности. 220034, г. Минск, ул. Козлова, 20.