Способ определения содержания диметилового эфира терефталевой кислоты в модельных средах, имитирующих пищевые продукты

(51) МПК (2006) НАЦИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ДИМЕТИЛОВОГО ЭФИРА ТЕРЕФТАЛЕВОЙ КИСЛОТЫ В МОДЕЛЬНЫХ СРЕДАХ,ИМИТИРУЮЩИХ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ(71) Заявитель Государственное учреждение Республиканский научно-практический центр гигиены(72) Авторы Новицкая Татьяна Викентьевна Новицкий Виктор Филиппович Соколов Сергей Михайлович(73) Патентообладатель Государственное учреждение Республиканский научнопрактический центр гигиены(56) Инструкция по санитарно-химическому исследованию изделий, изготовленных из полимерных и других синтетических материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами. - М.,1972. - С. 59-60. Инструкция по определению остаточных количеств хлорорганических пестицидов в табачном сырье, табаках и табачных изделиях методом газовой хроматографии. - Мн., 2003.(57) Способ определения содержания диметилового эфира терефталевой кислоты в модельных растворах, имитирующих пищевые продукты, заключающийся в том, что модельный раствор экстрагируют гексаном, анализируют полученный экстракт на газовом хроматографе, снабженном детектором по захвату электронов и стеклянной колонкой(1000,4) см, заполненной хроматоном - с 5 СКТФВ, при температуре испарителя 250 С и температуре термостата колонок 160 С, и проводят стандартный количественный расчет. Изобретение относится к медицине, к разделу санитарно - химических исследований модельных сред, имитирующих пищевые продукты. Известен способ определения содержания диметилового эфира терефталевой кислоты в модельных средах, имитирующих пищевые продукты, основанный на омылении диметилового эфира терефталевой кислоты раствором щелочи и на последующем определении образовавшегося в результате его гидролиза метилового спирта после окисления его до формальдегида по реакции с хроматроповой кислотой 1. Данный способ по отношению к заявленному является прототипом. Однако указанный способ длителен, трудоемок, недостаточно точен, т.к. не только диметиловый эфир терефталевой кислоты может окисляться до формальдегида, но и другие органические соединения, находящиеся в растворе. 9727 1 2007.10.30 Задачей заявляемого изобретения является повышение специфичности способа и сокращения времени анализа. Поставленная задача достигается следующим образом. Предложен способ определения содержания диметилового эфира терефталевой кислоты в модельных растворах, имитирующих пищевые продукты, заключающийся в том, что модельный раствор экстрагируют гексаном, анализируют полученный экстракт на газовом хроматографе, снабженном детектором по захвату электронов и стеклянной колонкой(1000,4) см, заполненной хроматоном - с 5 СКТФВ, при температуре испарителя 250 С и температуре термостата колонок 160 С, и проводят стандартный количественный расчет. Проведенные нами исследования показали, что при экстракции 10 мл модельного раствора (дистиллированная вода, 2 раствор лимонной кислоты, 20 раствор этилового спирта) степень извлечения диметилового эфира терефталевой кислоты составляет 99,8 . Пример. Для определения диметилового эфира терефталевой кислоты к 10 мл модельного раствора (дистиллированная вода, 2 раствор лимонной кислоты, 20 раствор этилового спирта), помещенного в пробирку с пришлифованной пробкой на 10 мл, добавляют 1 мл гексана и встряхивают в течение 3-5 мин. После расслаивания смеси 2 микролитра (мкл) верхнего слоя гексана вводят в испаритель хроматографа с детектором по электронному захвату. Используют стеклянную колонку (1000,4) см, заполненную хроматоном с 5 СКТФВ. Температура испарителя - 250 С, температура термостата колонок 160 , скорость потока газа-носителя 30 мл/мин, время удерживания 90 с. Количественные расчеты проводят методом абсолютной калибровки по высотам пиков. Чувствительность определения составляет 0,5 мг/дм 3, погрешность определения не превышает 25 . Таким образом, предложенный способ отличается простотой и быстротой (20-25 минут) исполнения при высокой чувствительности, обеспечивающий определение диметилового эфира терефталевой кислоты в модельных растворах, имитирующих пищевые продукты, в концентрациях 0,5-3,0 мг/дм 3 (допустимые количества миграции (ДКМ) 1,5 мг/дм 3 2. Данный способ может быть использован в исследованиях по санитарно-химической оценке полимерных материалов. Источники информации 1. Инструкция по санитарно-химическому исследованию изделий, изготовленных из полимерных материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами.880-71. - М., 1972. - С. 59-60. 2. Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. Санитарные правила и нормы. Сан ПиН 13-3 РБ 01. Национальный центр интеллектуальной собственности. 220034, г. Минск, ул. Козлова, 20.