Янович Елена Анатольевна

Номер патента: 10427

Опубликовано: 30.04.2008

Авторы: Янович Елена Анатольевна, Шейко Руслан Иванович, Храмченко Николай Михайлович, Мельников Александр Федорович

МПК: A01K 1/00

Метки: мясными, повышенными, способ, качествами, свиней, получения

Текст:

...и матки крупной белой породы из Швеции, отселекционированные по мясным качествам. Было установлено, что по мясным качествам подсвинки с разной долей шведской крови (3/8, 1/2, 3/4) превосходили контрольных животных, полученных без освежения крови 4. Задача предлагаемого способа получения свиней - повышение мясных качеств свиней в направлении уменьшения толщины шпика, увеличения массы окорока, увеличения площади мышечного глазка и выхода мяса...