Мельников Александр Федорович

Номер патента: 10427

Опубликовано: 30.04.2008

Авторы: Мельников Александр Федорович, Храмченко Николай Михайлович, Янович Елена Анатольевна, Шейко Руслан Иванович

МПК: A01K 1/00

Метки: свиней, мясными, качествами, получения, способ, повышенными

Текст:

...и матки крупной белой породы из Швеции, отселекционированные по мясным качествам. Было установлено, что по мясным качествам подсвинки с разной долей шведской крови (3/8, 1/2, 3/4) превосходили контрольных животных, полученных без освежения крови 4. Задача предлагаемого способа получения свиней - повышение мясных качеств свиней в направлении уменьшения толщины шпика, увеличения массы окорока, увеличения площади мышечного глазка и выхода мяса...