Власенко Елена Валентиновна
Линия для изготовления изделий из теста с начинкой
Номер патента: U 1330
Опубликовано: 30.03.2004
Авторы: Тур Виктор Владимирович, Власенко Елена Валентиновна
МПК: A21D 15/00, A21C 9/06
Метки: изготовления, теста, изделий, начинкой, линия
Текст:
...устройством для раскатывания листа из теста в месте установки обжимного барабана, и быстроморозильным аппаратом, размещенным далее по движению конвейера после формообразующего отрезного механизма. Кроме того, узел обдувания изделий состоит по меньшей мере из двух вентиляторов. Обеспечение линии на этапе обжимания заготовки из двух листов теста и прослойки начинки узлом обдувания разрешает осуществить, во-первых, надежное склеивание листов...