Качановская Лидия Дмитриевна
Сухой заменитель цельного молока для откорма скота
Номер патента: 10822
Опубликовано: 30.06.2008
Авторы: Качановская Лидия Дмитриевна, Цыгулёв Олег Васильевич
МПК: A23C 11/00, A23K 1/14
Метки: заменитель, откорма, сухой, молока, скота, цельного
Текст:
...46,8 571 3 43,3 82,2 38,9 548 Как недостаток известного ЗЦМ 1426524, 1988 можно также отметить возможность передачи заболеваний (лейкоз, туберкулез) молодняку через ингредиенты животного происхождения, небольшой срок хранения готового продукта, составляющий от 2 до 3-х месяцев, технологическая многостадийность (сложность) приготовления ЗЦМ. В основу изобретения поставлена задача разработать сухой заменитель цельного молока на основе...