Патенты с меткой «пряно-ароматическая»

Номер патента: 16023

Опубликовано: 30.06.2012

Авторы: Гапеева Людмила Александровна, Егорова Валентина Зеноновна, Павловская Людмила Михайловна

МПК: A23L 1/24

Метки: аджика, пряно-ароматическая

Текст:

...Введение в рецептуру томатной пасты 30 -ной, пюре яблочного, пряно-ароматического сырья позволяет изготавливать продукт в течение года, в то время как использование свежего сырья является сезонной переработкой. Сущность изобретения поясняется следующими примерами, характеристика рецептур которых представлена в табл. 1. 16023 1 2012.06.30 Компонент Томатная паста Пюре яблочное Перец сладкий Морковь Чеснок Перец красный молотый Перец черный...