Патенты с меткой «казеината»

Способ получения сухого казеината натрия

Загрузка...

Номер патента: 6815

Опубликовано: 30.03.2005

Авторы: Шуляк Виктор Анатольевич, Левандовский Станислав Ричардович, Шуляк Татьяна Леонидовна

МПК: A23J 3/08, A23J 3/10

Метки: получения, способ, казеината, натрия, сухого

Текст:

...высокую равномерность вовлечения реагирующих объемов в циркуляцию, исключает образование застойных зон, трансформирует механическую энергию в тепловую, за счет чего продукт нагревается до 40-60 С, что позволяет отказаться от использования теплоносителя для подогрева. Высокая скорость циркуляции при интенсивном механическом воздействии обеспечивает полную растворимость казеина, то есть высокое качество продукта. Использовать температуру...