Нагревательное устройство комбинированного типа

(51)24 7/00,24 7/04 НАЦИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ НАГРЕВАТЕЛЬНОЕ УСТРОЙСТВО КОМБИНИРОВАННОГО ТИПА(71) Заявители Дятко Владимир Казимирович Иванов Юрий Любикович(72) Авторы Дятко Владимир Казимирович Иванов Юрий Любикович(73) Патентообладатели Дятко Владимир Казимирович Иванов Юрий Любикович(57) 1. Нагревательное устройство комбинированного типа, включающее корпус с нагревателем и установленный вне корпуса элемент, выполненный с возможностью аккумуляции тепла и передачи его в окружающее пространство, отличающееся тем, что нагреватель выполнен в виде по меньшей мере одной кварцево-галогенной лампы накаливания, сторона корпуса, противоположная нагревателю, выполнена открытой и расположена напротив элемента, выполненного с возможностью аккумуляции тепла и передачи его в окружающее пространство. 2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что содержит по меньшей мере одно средство для создания временного барьера между нагревателем и элементом, выполненным с возможностью аккумуляции тепла и передачи его в окружающее пространство. 3. Устройство по п. 1 или 2, отличающееся тем, что внутренняя поверхность корпуса выполнена отражающей световую энергию кварцево-галогенных ламп накаливания. 4. Устройство по любому из пп. 1-3, отличающееся тем, что внешняя поверхность корпуса выполнена с возможностью аккумуляции тепла и передачи его в окружающее пространство. 1217 Полезная модель относится к электро- и теплотехнике и может быть использована в качестве средства, пригодного для отопления помещений и/или тепловой обработки продуктов. Известна печь для тепловой обработки пищи 1, содержащая корпус с нагревателем,выполненным в виде одной или нескольких кварцево-галогенных ламп накаливания, пригодных к получению 1,5 кВт лучистой энергии, значительная доля которой является световой энергией с длиной волны от 0,4 до 0,7 мкм, падающей непосредственно на обрабатываемый продукт. Благодаря сочетанию глубоко проникающего инфракрасного с интенсивным видимым излучением внутри продукта питания образуется температурных градиент, возникновение которого обусловлено различным поглощением инфракрасного и видимого излучения, в результате чего температура поверхности продукта питания оказывается выше, чем внутри, и к его поверхности быстро выводятся водяные пары и газы типа С 2, обуславливая очень быстрое приготовление пищи и заметное улучшение качества приготовленного продукта. Недостатком известной печи является невозможность использовать ее в качестве средства для обогрева помещения. Наиболее близким к заявленному устройству является печь Агеева для отопления помещения и/или приготовления пищи 2, включающая топку, дымовую трубу и расположенную между ними систему зигзагообразных дымоходов, размещенную в отдельном блоке и накрытую сверху металлическим листом, пространство над которым до уровня пола помещения заполнено гравием, являющимся термонакопительным элементом. Недостатками прототипа являются невысокие скорость и качество приготовления пищи, а также необходимость использования твердого топлива, которое при сгорании приводит к образованию дыма, загрязняющего окружающую воздушную среду. Задачей, решаемой настоящим объектом, является создание экологически чистого многофункционального средства, позволяющего как отапливать помещение, так и производить высококачественную тепловую обработку продуктов питания, избавляя при этом обслуживающий персонал от хлопот, связанных с уборкой, неизбежной при использовании твердого или жидкого топлива. Поставленная задача решается тем, что в известном устройстве для отопления помещения и/или приготовления пищи, включающем корпус с нагревателем и установленный вне корпуса элемент, выполненный с возможностью аккумуляции тепла и передачи его в окружающее пространство, нагреватель выполнен в виде по меньшей мере одной кварцево-галогенной лампы накаливания, сторона корпуса, противоположная нагревателю, выполнена открытой и расположена напротив элемента, выполненного с возможностью аккумуляции тепла и передачи его в окружающее пространство. При необходимости интенсифицировать процесс тепловой обработки пищи в заявленном устройстве может быть установлено по меньшей мере одно средство для создания временного барьера между нагревателем и элементом, выполненным с возможностью аккумуляции тепла и передачи его в окружающее пространство. Интенсификация указанного процесса может быть достигнута также за счет выполнения внутренней поверхности корпуса с возможностью отражения световой энергии кварцево-галогенных ламп накаливания. Для усиления отопительной способности заявленного устройства внешняя поверхность корпуса может быть выполнена с возможностью аккумуляции тепла и передачи его в окружающее пространство. Заявленное устройство комбинированного типа просто в изготовлении и эксплуатации и позволяет использовать как стационарную установку, так и быстрый монтаж при необходимости использования в местах массового отдыха. Сущность устройства поясняется чертежом, где на фиг. 1 показан вид спереди в разрезе заявленного устройства комбинированного типа, а на фиг. 2 показан вид спереди в разрезе одной из его модификаций. 2 1217 Оно содержит корпус 1 с нагревателем 2, выполненным в виде по меньшей мере одной кварцево-галогенной лампы накаливания, пригодной, к получению по меньшей мере 1 кВт лучистой энергии, значительная доля которой является световой энергией с длиной волны от 0,4 до 0,7 мкм, и установленный вне корпуса элемент 3, выполненный с возможностью аккумуляции тепла и передачи его в окружающее пространство. Функциональные возможности указанного элемента могут быть достигнуты за счет использования при его изготовлении, например, муллитокремнеземистого материала, крошки природного камня или гравия. Сторона корпуса, противоположная нагревателю, выполнена открытой и расположена напротив элемента 3. Толщина элемента 3 и расстояние, на котором он расположен от открытой стороны корпуса, выбираются в зависимости от характеристик материала, из которых он изготовлен. Устройство может содержать по меньшей мере одно средство 4 для создания временного барьера между нагревателем 2 и элементом 3. Таким средством может служить поддон, устанавливаемый у открытой стороны корпуса. Устройство может быть снабжено набором поддонов из материалов с различными свойствами, как слабо поглощающих тепло, так и теплопроводящих, что позволяет осуществлять тепловую обработку продуктов с различной интенсивностью. Желательно, чтобы внутренняя поверхность корпуса 5 была хорошо отполирована для отражения световой энергии кварцево-галогенных ламп накаливания. В качестве материала внутренней поверхности корпуса могут быть использованы полированный алюминий или нержавеющая сталь. Внешняя поверхность 6 корпуса может быть выполнена с возможностью аккумуляции тепла и передачи его в окружающее пространство, что достигается за счет декорирования внешней поверхности корпуса теми же материалами, что и материалы, из которых изготовлен элемент 3. Между внутренней 5 и внешней 6 поверхностью корпуса 1 может располагаться изоляционный слой 7, в качестве которого можно применять воздушный слой. Продукт 8, подвергаемый тепловой обработке, размещается в рабочей зоне 9. Он может быть размещен на подставке, выполненной с возможностью пропускания лучистой энергии нагревателя 2 к элементу 3, либо непосредственно на поддоне 4. При работе устройства нагреватель 2 подключается к источнику питания. Нагреватель 2 расположен таким образом, чтобы вырабатываемая лучистая энергия была направлена в рабочую зону 9 и на элемент 3, выполненный с возможностью аккумуляции полученного от нагревателя тепла и передачи его в окружающее пространство, за счет чего происходит обогрев помещения, в котором установлено заявленное нагревательное устройство, конвекционными потоками теплого воздуха. Выполнение внутренней поверхности 5 корпуса 1 с возможностью отражения световой энергии нагревателя 2 позволяет интенсифицировать процесс тепловой обработки пищи и процесс накопления тепла элементом 3, аккумулирующим тепло, а декорирование внешней поверхности 6 корпуса 1 материалом, способным поглощать тепло и передавать его в окружающую среду, усиливает отопительные способности устройства. При отсутствии барьера между нагревателем 2 и элементом 3 возможно осуществление сушки и подогрева подвергаемого тепловой обработке продукта 8. В том случае, если необходимо подвергнуть тепловой обработке сырое мясо или тесто, производят установку поддонов, позволяющих значительно повысить температуру в зоне обработки. Авторами изготовлен и испробован в домашних условиях и условиях гриль-бара опытный образец, выполненный по предложенной полезной модели. Созданное экологически чистое нагревательное устройство комбинированного типа позволяет проводить как обогрев помещения, в котором оно установлено, так и тепловую обработку продуктов питания. При этом не происходит загрязнения окружающей воздушной среды продуктами сгорания твердого или жидкого топлива, отпадает необходимость в проведении уборки помещения, неизбежно связанной с использованием указанных видов топлива. 3 1217 Применение кварцево-галогенных ламп накаливания в качестве нагревателя исключает выгорание кислорода, улучшает микроклимат, увеличивает коэффициент полезного действия устройства, позволяет сэкономить потребление электроэнергии в среднем на 30 . Национальный центр интеллектуальной собственности. 220034, г. Минск, ул. Козлова, 20.