ВАН ДЕР ЛАН, Ян-Метске
Бета-глюканаза Talaromyces emersonii
Номер патента: 12303
Опубликовано: 30.08.2009
Авторы: ТОЙФЕЛЬ, Даниэль, Пауль, ВАН ДЕР ЛАН, Ян-Метске, ВАН ДЕН ХОМБЕРГ, Йоханнес, Петрус, Теодорус
МПК: C12N 15/56, C12N 9/42, A23K 1/165...
Метки: бета-глюканаза, emersonii, talaromyces
Текст:
...глюканазу С ОТНОСИТСЛЬНО ВЫСОКОЙ термостабильностью. В ТОМ СЛУЧЗС, СОЛИ глюканазу НСООХОДИМО ИСПОЛЬЗОВЗТЬ В качестве ПИЩЕВОЙ добавки ДЛЯ ЖИВОТНЬГХ, ТО ВЫСОКЗЯ ТСрМОСТЗбИЛЬНОСТЬ ПрСДПОЧТИТСЛЬНЗ из-за высокотемпературных УСЛОВИЙ, ПРИМВНЯВМЫХ ВО времягранулирования корма ДЛЯ ЖИВОТНЫХ.В данном изобретении представлены новые В-глюканазы (или целлюлазы),которые способны расщеплять В-В-глюкан (или целлюлозу), такой, который присутствует в...