ТОЙФЕЛЬ, Даниэль, Пауль
Бета-глюканаза Talaromyces emersonii
Номер патента: 12303
Опубликовано: 30.08.2009
Авторы: ВАН ДЕН ХОМБЕРГ, Йоханнес, Петрус, Теодорус, ВАН ДЕР ЛАН, Ян-Метске, ТОЙФЕЛЬ, Даниэль, Пауль
МПК: A23K 1/165, C12N 15/56, C12N 9/42...
Метки: emersonii, бета-глюканаза, talaromyces
Текст:
...глюканазу С ОТНОСИТСЛЬНО ВЫСОКОЙ термостабильностью. В ТОМ СЛУЧЗС, СОЛИ глюканазу НСООХОДИМО ИСПОЛЬЗОВЗТЬ В качестве ПИЩЕВОЙ добавки ДЛЯ ЖИВОТНЬГХ, ТО ВЫСОКЗЯ ТСрМОСТЗбИЛЬНОСТЬ ПрСДПОЧТИТСЛЬНЗ из-за высокотемпературных УСЛОВИЙ, ПРИМВНЯВМЫХ ВО времягранулирования корма ДЛЯ ЖИВОТНЫХ.В данном изобретении представлены новые В-глюканазы (или целлюлазы),которые способны расщеплять В-В-глюкан (или целлюлозу), такой, который присутствует в...