Томас Теодор Исмар
Способ и устройство для непрерывного примешивания жидких и/или сыпучих веществ в базовую пищевую массу
Номер патента: 3415
Опубликовано: 30.06.2000
Авторы: Томас Теодор Исмар, Хуберт Юнке, Гунтер Целе
МПК: A21D 13/08, A21C 1/06
Метки: способ, пищевую, примешивания, веществ, устройство, непрерывного, массу, жидких, базовую, сыпучих
Текст:
...между которыми образован путь перемешивания, вдоль которого вещество безнапорно может быть примешано в базовую питательную массу. Благодаря этому получается особенно щадящее перемешивание (примешивание) веществ. Дополнительно нужно отметить, что шнеки (винтовые конвейеры) могут быть просто и экономично изготовлены, так как можно отказаться от дополнительных смешивающих элементов. Транспортирующее действие шнеков поддерживается тем, что винты...