Науменко Татьяна Емельяновна
Способ выявления патогенных бактерий рода Salmonella в продовольственном сырье или в пищевых продуктах
Номер патента: 9567
Опубликовано: 30.08.2007
Авторы: Дудчик Наталья Владимировна, Науменко Татьяна Емельяновна, Мельникова Людмила Александровна, Соколов Сергей Михайлович
МПК: C12N 1/20
Метки: рода, выявления, или, продовольственном, сырье, патогенных, бактерий, salmonella, продуктах, способ, пищевых
Текст:
...среды роста, причем среда содержит 3,0 г дрожжевого экстракта, 1,0 г декстрозы, 5,0 г -орнитина гидрохлорида, 2,0 г биселенита натрия до 1000 см 3 воды дистиллированной и 1,0 г дигидрата триметиламина оксида придо 6,40,1, в течение 10 ч осуществляют импедансную регистрацию активной проводимости среды роста при температуре 35-37 С и при ее увеличении судят о наличии в сырье или продуктах бактерий рода . Пример выполнения. Нами выявлено, что...
Среда для селективного выявления патогенных бактерий рода Salmonella в продовольственном сырье и пищевых продуктах
Номер патента: 9187
Опубликовано: 30.04.2007
Авторы: Науменко Татьяна Емельяновна, Дудчик Наталья Владимировна, Соколов Сергей Михайлович, Мельникова Людмила Александровна
МПК: C12Q 1/04
Метки: salmonella, рода, патогенных, бактерий, выявления, среда, пищевых, продуктах, сырье, продовольственном, селективного
Текст:
...содержащая дрожжевой экстракт, декстрозу, -орнитина гидрохлорид, биселенит натрия, при этом среда дополнительно содержит новобиоцин при следующем соотношении компонентов дрожжевой экстракт, г 2,5-3,0 декстроза, г 1,0-1,5-орнитина гидрохлорид, г 2,0-3,0 биселенит натрия, г 0,6-1,0 новобиоцин, мг 0,01-0,015 вода дистиллированная, л 1,при этомдоведен до 6,4-6,8. Предложенный состав среды обеспечивает преимущественный рост бактерий родапо...