Игнатович Людмила Фёдоровна
Способ получения препарата молочнокислых бактерий БАКТОЛАКТ
Номер патента: 4652
Опубликовано: 30.09.2002
Авторы: Скрипко Анна Дмитриевна, Царенков Валерий Минович, Петров Петр Тимофеевич, Романова Людмила Владимировна, Игнатович Людмила Фёдоровна
Метки: препарата, бактерий, бактолакт, молочнокислых, способ, получения
Текст:
...широким спектром антагонистической активности и выраженной интерфероногенной активностью. 4652 1 Заявляемый способ отличается от прототипа тем, что в качестве питательной среды используют обезжиренное молоко с содержанием сухих веществ 8-10 ма. , засев осуществляют 2-10 мас.инокулята,приготовленного из культуры, штамм 95/25, сквашивание ведут в течение 3-6 ч при температуре (26-40) , затем продукт фасуют, снижают температуру до (18-20)и...