Есьман Сергей Константинович
Охладитель молока
Номер патента: U 9176
Опубликовано: 30.04.2013
Авторы: Передня Владимир Иванович, Китун Антон Владимирович, Есьман Сергей Константинович, Зинович Кирилл Владимирович
МПК: A01J 9/04
Метки: охладитель, молока
Текст:
...перемешивания молока и удельные энергии на выполнение технологического процесса, улучшает качество конечного продукта. Увеличение угла наклона чешуек является следствием увеличения окружных скоростей лопасти мешалки, а следовательно, и увеличением массы молока, проходящей через отверстия лопасти по мере удаления от оси вращения вала мешалки, что уменьшает удельные затраты энергии на выполнение технологического процесса, улучшает качество...