A23F 5/26 — экстрагирование водорастворимых веществ

Способ экстрагирования жареного и молотого кофе

Загрузка...

Номер патента: 1934

Опубликовано: 30.12.1997

Автор: Торбен Бринч ЛАРСЕН

МПК: A23F 5/26

Метки: экстрагирования, молотого, способ, жареного, кофе

Текст:

...жидкость подается в экстрактор, то нет необходимости удалять из него воздух, И вышеуказанная проблема, касающаяся возврата аромата из удаляемого воздуха, поэтому не существует.Таким образом, экстракт, полученный в результате процесса, уже содержит летучие ароматические компоненты, которые в соответствии с известными способами перемешиваются с экстрактом после его восстановления, возможно, после дальнейшей обработки экстракта.В...